滿足消費者對食安的需求，全聯福利中心今(13)日啟動「全聯善美的食物計畫」，透過4大政策產銷平衡，善盡企業社會責任，同時祭出年中慶第2件5折與有機蔬菜88折好康；愛買量販推出南洋風味賞活動，引進超過百款東南亞商品，更有500款商品買1送1，滿足民眾的防疫需求。
全聯福利中心即日展開「全聯善美的食物計畫」，以「生態平衡」、「溫度守恆」、「營養均衡」與「剩食無痕」等4大政策為訴求，設置「農場管理系統」控管契作農場、委外建立「產銷履歷控管中心」，所有蔬果皆須進行田間管理與農藥殘留檢驗等篩檢，分級後透過冷鏈送達全台6座生鮮處理中心，再透過車溫測試、藥檢測試與品質測試，達成「生態平衡」與「溫度守恆」目標。
除了前端把關外，當後續消費者在選購商品時，全聯在門市放置料理食譜卡、健美生活提案，讓消費者兼顧「營養均衡」；同時，宣導吃多少買多少料理概念，並於商品效期最後一天貼上8折、6折促銷，賣不掉的商品貼上惜食標章轉贈社福機構，強調善待每份被農夫與土地孕育的產物，做到「剩食無痕」。
全聯福利中心表示，經營有機與產銷生鮮蔬菜已有13年，目前耕作面積超過500甲、契作農民超過2,000位、年供應量超過1.2萬噸，販售商品數量加總占全部品項的一半。並根據不同門市的消費客群，設立「有機認證」、「產銷履歷」、「慣行蔬菜」與「農家直採」等專區，去(2020)年突破70億元業績，其中有機認證與產銷履歷業績占35%~40%，且以逐年2~3成幅度增長。
目前全聯有機認證蔬菜「6大天王」分別為有機金針菇、鹿野頂級有機乾薑、有機黃豆芽、有機轉型期水蓮、有機小白菜與鮮採系列，業績加總逾2億元，預計今(2021)年內全台門市將導入有機認證專區，讓有機商品價格平民化，整體契作面積將達900甲、生產噸數超過1.6萬噸。
全聯2021年中慶以「全民有機、安心履歷」為主軸，5月21日至6月17日超過300件商品第2件5折起、有機蔬菜全面88折起。同時祭出4大優惠，包含每週六日單筆消滿千元送800福利點，線上下均有消費再送200點；福利卡友單筆滿千抽台鈴智慧雙輪eReadyFun與福利熊金條1台兩；6月3日前單筆消費滿400元送4枚WMF印花；購買獨家品牌與生鮮品每滿50元送1個BT21積分。
愛買量販5月18日前也起跑年中慶活動，針對喜好南洋食物的消費者引進超過100款來自泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞國家的商品，像是泰國頭等艙果乾、FOCO Life+火烤純100%椰子水買1送1，香蘭風味蛋糕特價109元，東南亞茱蒂絲、GERY芝莉與wasuka爆漿捲心酥最低49元起等。
HAPPY GO卡友獨享米、油、麵條、咖啡、衛生棉、個人清潔、洗衣精等民生用品不限量買1送1，並強打嚴選50款高蛋白、高纖低脂、產地直送鮮蔬最低5折起，台南紅將軍綠蘆筍2束特價99元、金鑽鳳梨2顆特價89元、安永鱸魚厚切便利包特價199元等折扣。