港味美食 錦州街大笪地茶餐廳
民生頭條/Tyler Gao
5 年前
香港大排檔茶餐廳在民生社區紮根後，經營家族也開枝散葉了，錦州街出現的香港大笪地茶餐廳，就是從香港大排檔分出去的，點了臘味滑雞飯、皮蛋魚片粥、炸兩，嚐嚐是不是道地香港味，皮蛋魚片粥最先上桌，白粥非常滑順，魚片卻有腥味，可惜了，炸兩接著送來，粉皮入口爽滑，油條無油耗味，可見師傅用心，臘味滑雞飯最後上來，臘腸、肝腸及雞塊都很入味，蠻不錯吃，不過，店家不是用泰國長米，而是台灣蓬萊米，煲飯太過濕軟，店家以粥飯麵為主，跟香港大排檔相較，味道相近，但差一些！
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