大人廟口人文美食導覽　張明山老師帶隊解說

記者吳順永／台南報導

大人廟口人文美食導覽，5/13（四）晚上18:50在大人廟(台南市東區東門路一段17號，東門圓環陸橋邊)集合，行程約1.5小時，由張明山老師親自導覽解說，免費參加。

張明山老師為臺南市大員文化觀光協會創會會長，為舊東門町一帶之在地居民，本著對家鄉文史的熱愛與對文資保存的熱忱，20多年來持續蒐集、調查相關文史資料，並累積豐富的導覽解說經驗。

崙仔頂(大約在台南市衛民街鐵道東側丘陵)，當年鄭是台灣史上重要的歷史場景，國姓爺在此安營紮寨，接受荷蘭守將的降書，頒布屯墾令、開啟台灣的經營大業。

崙仔頂上的大人廟曾是府城八廟之一，日治時期闢建圓環，大人廟被迫拆除，戰後，由士紳發起重建，東門圓環也因而成為美食小吃聚集地，帶動周圍民生商業蓬勃發展，一時成為台南市最熱鬧的地方。

如今圓環仔頂已拆，小吃業者紛紛遷走，但在圓環四周，至今仍然繼續營業。讓我們踏尋著崙仔頂國姓爺的足跡之餘，也重溫遺留的廟口美食記憶。