台灣擁有許多天然地景、人文底蘊深厚的農村面貌，在歷經產業轉變、農村人口出走，面臨沒落或荒廢著實可惜，在政府單位推動「農村再生」計畫下，農村社區一一重拾在地資源，並結合觀光旅遊，發展出具生態保育、友善環境的體驗遊程，也成為近年來現代人出遊的新選擇。而為了讓旅客到訪時都能擁有美好的體驗，行政院農業委員會水土保持局（以下稱水保局）特別建立「優質農村體驗品質評鑑作業」，提出標準為農村服務品質把關，讓旅人只要認明「優遊農村」標章就能安心出遊。
▴透過農村再生，農村發展出的多元面貌，漸漸成為近年來現代人出遊的新選擇／圖片來源：欣傳媒資料庫
評鑑不馬虎 服務品質再提升
透過明確的制度規範，凡認明「優質農村體驗社區」獎牌，可以有效過濾農村社區的品質，提升旅遊滿意度。獎牌上，除了「優質農村體驗社區」的識別、授證單位，上面也會印製該單位通過評鑑的年份，而每次評鑑皆具有2年效期，屆期時需在下次評鑑開辦時再次提出申請，需通過二階段的覆審才能再拿到評鑑獎牌，以確保評鑑審核時刻受到把關，而這些通過審核的農村社區，也會同時露出於「農村風情網－農村體驗」網站上，方便民眾查找。
自評鑑作業開辦以來，目前全台約有74家通過優質農村體驗品質評鑑的農村社區，本年度更針對其中45家，透過「優遊農村體驗評鑑輔導計畫」，加強「基本營運管理」、「交通位置易達性」、「餐食提供」、「環境及無障礙設施」、「服務內容特色」等5大項項目，強化各單位的營運量能、滿足現代人餐食的多元需求、並加強無障礙設施的建置，提升整體服務品質更上一層樓。也讓旅人在選擇旅遊目的地時能更有依據，玩得更盡興、更安心。
▴不論是原評鑑作業內容，還是評鑑輔導計畫，皆看重其地區的在地特色及體驗豐富性等面向／圖片來源：欣傳媒資料庫
▴除了結合食農教育，未來也會加強多元化的餐食選擇，滿足葷食、素食者等需求／圖片來源：欣傳媒資料庫
優質農村體驗品質評鑑是什麼？
水保局自2017年開始辦理「優質農村體驗品質評鑑作業」，集結觀光行銷、觀光旅運及農村營造等領域的專家組成評審團，建立「體驗環境建設」、「行程內容與特色」、「體驗經營及行銷管理」、「社會責任」等四大指標，符合申請資格的單位，可以於每年評鑑作業開放報名時，主動報名，一旦申請通過，即可對外使用「優遊農村」品牌及獲頒評鑑獎牌。
誰可以申請？
水保局核發的認證就好比飯店星級的評等，當遊客選擇通過「優質農村體驗品質評鑑」的農村社區，即可保障其服務品質、環境設施及遊玩體驗上具有一定水平。至於誰可以申請呢？根據評鑑作業內容，「申請單位必須為社區發展協會、社區裡的合作社、農會、觀光組織，或其他依法立案的組織及營業單位等」，並參與過水保局相關計畫，提供的體驗內容亦必須為常態性農村體驗，且每年參與人數須達300人以上。
▴凡參與過水保局相關計畫的社區發展協會、社區裡的合作社、農會組織等單位，並提供常態性農村體驗，即可申請評鑑作業／圖片來源：欣傳媒資料庫
評鑑標準有哪些？ 友善環境、穆斯林成加分項目
評審小組審查指標包含4大面向，一共涵蓋23項細則，「體驗環境建設」主要審核該場域是否擁有盥洗室、停車場、告示牌指標等基本設施，有無符合安全法規、具備其他單位核發的認證等；「行程內容與特色」強調與在地生態、人文文化的連結，能否提供遊客豐富且順暢的體驗行程、結合周邊資源與發展出具當地特色的產品。
「體驗經營及行銷管理」著重於該單位的專業化與流程化建立，有無培養出完善的營運模式、導覽培訓、滿足不同客群的需求，並建置品牌推廣與永續經營的方針等；「社會責任」則回歸地方與社區發展，是否能創造就業機會、帶動地方經濟等面向。另外，亦有友善環境與穆斯林等設施或服務的加分項目。
▴若場域能照顧到少數族群的需求，像是友善穆斯林的空間，評鑑評分上還能獲得加分／圖片來源：欣傳媒資料庫
評鑑流程包含第一階段書面審查、第二階段簡報及實地訪查，不過即使通過並獲頒獎牌，評鑑小組仍會不定期稽核，確保農村社區維持標準，持續提供旅客良好的農村旅遊體驗。
想體驗農村生活 首選「優遊農村」
根據統計，全台約有4,000餘個農漁村，上網搜尋關鍵字結果五花八門，不知道怎麼選擇時，打開「農村風情網－農村體驗」查詢就是最佳解法！自「優質農村體驗評鑑」於2017年開辦後，通過申請的農村社區逐年增加，遍布全台各地，有山野、田間、森林等場域；有採果、手作、藝文等體驗；有客家、原民等多元文化，不論是想感受農村生活，或是推薦外地旅客，首選「優遊農村」準沒錯！
此外，也可以直接選擇旅行社安排好的套裝行程，提供全台多點農牧場的「到農村住一晚」，亦有一日、二日遊的「採果體驗」，像是具有「優質農村體驗社區」獎牌的新城社區所推出的「大人囝仔〝蔗〞漾玩．田園採甘蔗～蔗糖熬煮／甘蔗ＳＰＡ．愛玉DIY．體驗客家共食」，就是相當受歡迎的一日遊行程，其它更多優質體驗可以至雄獅旅遊查詢，旅人只要帶上行李就能輕鬆出發。
▴想體驗台灣既樸實又多元的在地特色，那就來去農村玩一玩／圖片來源：欣傳媒資料庫
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