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來台南可別只是吃美食 走一趟溪南休閒農業區帶你體會海海人生

欣傳媒/ 2021.05.07 00:09

台南的豐厚的歷史文化與令人垂涎的美食小吃早已成為台灣人旅遊的好去處,但可別眷戀在古都的好滋味,台南的近郊也是有著值得到訪的好風光,位於臺南市七股區的溪南休閒農業區便是一例,鄰近台江國家公園的溪南休閒農業區具有豐富多元的生態資源,是臺灣少數以漁業為主的休區,也讓台灣沿海的沙洲與潟湖之美,得以傳遞給大眾。

溪南休閒農業區因溼地豐富,吸引不少候鳥前來避冬,圖為大白鷺(圖來源/溪南休閒農業區)

溪南休閒農業區因位於七股溪以南而命名,坐落於臨海的七股區,介於七股溪與曾文溪之間,地形多為潮汐灘地、沙洲、潟湖,沿岸多紅樹林,也是候鳥群聚棲息地。結合了在地特色,駛進溪南休閒農業區時,可見到兩旁民宅以魚、蝦、蚵、蟹等沿海元素的拼磚圖樣,富有濃濃的魚鄉情懷,而溪南休閒農業區除了是日本及海外遊客來台旅遊指定旅遊漁村之一,同時也獲得全球綠色旅遊研究中心頒發的綠色旅遊銀級認證,在這裡可以乘坐竹筏遊覽臺灣最大的潟湖,也能參與養殖、鹽、紡織、畜牧等傳統產業的遊程體驗,不妨來台南七股體驗這豐富的生態及農漁業資源吧!

 

附近有什麼好玩?

台江國家公園遊客中心

保留既有魚塭地景,以高腳屋型式立於水面之上,營造人與生態共存的友善空間,也突顯台南沿海的在地風情,除了是座兼具生態與文化的「鑽石級綠建築」,也因為全白的建築物頗具風情,更成為了打卡勝地。

一片白色建築的台江國家公園遊客中心成為台南打卡熱點(圖來源/台江國家公園)

從俯瞰圖便可清楚看見遊客中心位於在魚塭上,以高腳屋形式建造(圖來源/維基百科基 Guanting Chen攝)

 

六孔遊客中心

六孔遊客中心因有六個排水孔而得名,遊客中心內除具有國家公園自然生態、漁鹽產業、人文歷史等特色資源常設展示,適合成為旅遊第一站,讓你更了解台南七股的特色與各式資源。

六孔遊客中心建置許多展示,讓民眾更了解在地的養殖漁業(圖來源/台江國家公園)

 

黑面琵鷺賞鳥亭

台江國家公園因其豐富的濕地環境,成為了無數候鳥遷徙途徑中重要的停棲與過境據點,其中最為人知的便屬「黑面琵鷺」,台江地區亦是黑面琵鷺數量最多的度冬棲息地,因此每年秋冬春季,皆可看到許多民眾前來賞鳥哦!

每年10月至翌年3月開放的賞鳥亭是欣賞黑面琵鷺的好去處(圖來源/台江國家公園)

 

鹽田生態文化村

安順鹽田位於臺南市安南區鹽田里,建於日據時期安順鹽田的可說是現今留存較為完整的鹽工社區建物,在這裡遊客可以體驗當年鹽工的艱辛生活的一面、欣賞鹽田的特殊景觀及地方鹽業的知識,也因鄰近四草綠色隧道,讓當地串起自然生態與人文產業的觀光遊憩模式。

「鹽田」為七股的特色之一,在鹽田生態文化村可以了解過往鹽工的辛勞與產業發展脈絡(圖來源/台江國家公園)

 

帶個充滿海味的伴手禮回家吧!

因位處沿海,漁村便成為溪南休閒農業區一大主力,大部分的水產是生態友善養殖,水產十分多元,包含螃蟹、白蝦、草蝦、文蛤、虱目魚、牡蠣等;而休區中的農作物大部分也以有機種植、友善種植方式,強調「食的安心,嚐的美味」,作物種類也相當多元,有洋香瓜、柑仔蜜、芋頭、地瓜、地瓜葉、火龍果等。

不僅魚產豐富,農產更是不能錯過(圖來源/溪南休閒農業區)

目前園區內所有產品均提供線上購物平台O2O,以及智慧科技農業系統的建置,每月會有無人飛機調查休區內魚塭用地的變遷情形監控,自動魚塭監測系統以避免寒害影響虱目魚的養殖區,智慧天候監控系統即時傳送訊息給漁民手機,提供天候變遷的資訊消息,讓漁民可以及早準備天候變遷減少漁民損失,目前也建置智慧遊客接待中心,智慧家居系統控制燈源及冷氣與廣告刊版,減少35%左右的能源浪費。

 

隨著文創概念的興起,溪南休閒農業區便著手打造屬於在地識別的文創商品,將農漁村的元素設計到作品之中,像是海鹽、探更寮、虱目魚、螃蟹、黑面琵鷺等元素,利用廢棄的蚵殼、文蛤殼及漂流木等作為材料,歡迎民眾前來體驗,並製作出屬於自己的作品。

 

早上採果下午出海 給你豐富一整天

也因溪南休閒農業區內同時具有農村以及漁村,因此遊客在行程的安排也更加豐富,上午可以體驗採果,下午則可以享受遊潟湖、逛魚塭的樂趣,肚子餓了就近找尋海產店,品嘗飽滿的牡蠣、豐富膠原蛋白的虱目魚,讓這沿海滋味能夠唇齒留香。

來到台南別忘了體會這難得的鹽田風光!(圖來源/台江國家公園)

 

參考店家:

採果:美雲健康果園、歌珊有機農園、七股無毒草莓園...

潟湖趣:龍海號生態遊船、龍山號觀光竹筏、永順號遊潟湖..

魚塭趣:溪緣品鮮、食漁食農、海鹽漁風、溪南村休閒塭釣場、藍藻蝦生態漁莊、蚵學家..

食水產:統大海產店、三不等海味特區、黑琵食堂..

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