色彩鮮豔的糖果外觀與味道都對小朋友充滿吸引力，然而攝取過多精緻糖不只會讓肥胖與蛀牙找上門，對孩子的發育也有許多危害。到底一天吃多少糖算多？糖吃多了對身體會造成什麼危害？以下一次解答：
一天到底可以吃多少糖？
有時家長為了讓孩子健康成長，完全禁止孩子接觸含糖的食品，卻造成小孩大力的反彈，讓親子關係因為吃糖鬧得不開心。其實只要控制份量，偶爾吃一點糖是可以接受的！
世界衛生組織(WHO)建議無論是成人或兒童，每日攝取精緻糖的熱量最好低於總熱量 10%，如果限制到 5% 以下對預防肥胖、守護健康能帶來更多幫助。根據國健署每日熱量需求資料換算，1 – 6 歲兒童每日的 10% 糖攝取量約為 30 – 45 公克。
兒童糖攝取過多造成的問題
1. 提高近視機率
吃太多糖會使體內鈣與鉻含量減少，影響眼球組織的彈性，讓近視找上門；也有研究證實食用精緻糖會提升胰島素濃度，導致相關激素影響眼球和晶狀體的調節，提高近視風險。
2. 腦部發育遲緩
如果孩子有嗜糖的習慣，就容易偏食或是不喜歡吃正餐，使蛋白質與維生素攝取不足，影響到腦部發育。
3. 情緒不穩定
過多的糖會讓血糖劇烈起伏，讓孩子變得焦躁不安，情緒難以控制；此外甜食中葡萄糖的代謝需要消耗大量的維生素 B1，如果維生素不足使氧化不完全，就會在腦中堆積乳酸，使精神煩躁。
4. 長不高
想要孩子長高，「生長激素」及「鈣質」是兩大關鍵，但如果吃太多糖會影響生長激素分泌以及鈣質的吸收，可能面臨長不高的危機。
圖、文／海倫
延伸閱讀： 【營養talk talk】甜食大比拼！無添加糖為什麼還有糖？營養師教你看「營養標示」