景文科大教導家扶孩童製作蛋糕提前過母親節

景文科大教導家扶孩童製作蛋糕提前過母親節

(中央社訊息服務20210426 13:22:39)　母親節即將到來，當大家開心想著請媽媽吃頓大餐、或送禮物感謝她們過去的辛勞時；由育秀基金會與譚聖道慈善基金會贊助，景文科技大學餐飲系學生組成的創意烘焙社及餐飲研究社，於4月24日舉辦「秀秀小寶貝─賈桃樂的烘飲世界探索」活動，帶領鶯歌家扶中心的孩童學會用雙手親自製作名為「告白」的「提拉米蘇蛋糕」，獻給平日辛苦的媽媽。

活動由社團學生前往鶯歌家扶中心接孩童到景文科技大學烘焙教室開始；首先帶領孩童進入「迪士尼」卡通的童話故事闖關活動，在熱烈的互動中與家扶小朋友認識熟悉，接著由烘焙社教導孩童如何製作名為「告白」的「提拉米蘇蛋糕」，並在小卡片上寫上對家人的感謝；而餐飲研究社則帶領製作清涼消暑「檸檬冬瓜粉條」飲料，體驗飲料調製的樂趣。

在聽到孩童DIY體驗的歡笑，創意烘焙社副社長楊子欣表示，溫馨的母親節，當然缺少不了蛋糕來感謝媽媽；楊永富老師指導我們以自己所學，教導孩童製作有愛與幸福故事的「告白」提拉米蘇，就是期待害羞內向的小朋友，能透過禮物訴說平常害羞、而又藏在內心深處，對母親的愛哦！

參與活動的陳姓家扶孩童說：「因家庭經濟因素，幾乎都沒為辛苦照顧我的媽媽慶祝過母親節，今天是首次嘗試製作提拉米蘇蛋糕，竟然可以完成我夢寐以求想為媽媽製個蛋糕的願望耶！ 」。

因應防疫新生活，進入活動場地前，參與人員均須量體溫、酒精消毒並採實名制；在防疫措施完善的前提下，安心開心活動。

藉由教育部大學社會責任的推動，「秀秀小寶貝─賈桃樂的烘飲世界探索」是由景文科技大學及新北市鶯歌家扶中心共同辦理，育秀基金會與譚聖道慈善基金會贊助所贊助的「秀秀大小寶貝」計畫之其中一次活動。

訊息來源：景文科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/291762.aspx