重慶火鍋初體驗　台灣青少年：火鍋好辣但是好好吃唷！

【記者 顏冠得／重慶 報導】
「遊重慶，如果錯過火鍋的話，就不算真正來到重慶。」這場首屆兩岸青少年成渝雙城研學營，承辦的曾家岩小學校，為了不讓兩岸學子不虛此行，就安排了一場重慶火鍋宴席，挑戰兩岸學子的味蕾，原本還擔心學子們無法適應火鍋的麻、辣，沒想到這頓精心安排的火鍋文化饗宴，超乎眾人的預期，不但沒有學子畏縮，有些台灣學子還自豪的說，「辣根本不算什麼」。

來自東莞台商子弟學校的學子，很多都是第一次嘗試，還沒到火鍋店前，就和重慶、四川的學子討論要點那道菜，你一言我一句，在車上討論相當熱絡，研學營的老師也藉機會分享了沾料麻油的重要「清熱、降溫、減辣」，東莞台商子弟學校張同學說，以前吃火鍋根本不會特別注意麻油，聽完老師講解後，原來麻油還能起到這麼多作用。另一位陳同學則是吃的不亦樂乎，邊吃邊擦汗水的他表示火鍋好辣，但是好好吃唷！

火鍋初體驗之外，研學營也安排了茶文化之旅，一行學子到了海拔六百多米高的定心園茶園，從採茶、製茶到品茶，讓學子們感受茶藝文化，東莞台商學子張同學說，她是第一次採茶，按著採茶園老師的教導，「一葉一芽」「往上提採摘」，感覺很新鮮；另一名余同学表示，第一次採摘很好玩很有趣；林同學說，很新鮮很好奇但是蟲太多好可怕，老師則在一旁解說，有蟲表示是自然生態。

緊接著，學子們還學習如何製茶，模仿著專業製茶師的動作，儼然成了大師，最後，研學營也透過品茶過程，把這項茶藝文化內化為陶冶情操的教育內涵。

難得的一次戶外體驗，研學課程從室內走出室外，從靜態走向動態，這幾天的活動結合生活體驗、結合校外的資源，讓同學們感受不一樣的研學課程，也為兩岸青少年架起不分彼此、包容並進的橋樑。

圖一：台灣青少年火鍋初體驗，直呼好辣，但好好吃唷！
圖二：兩岸學子採茶體驗 「很好玩很有趣」。
圖三：茶藝文化陶冶性情，教導學生包容互助。


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