安平鹽水溪坐竹筏紅樹林養蚵生態之旅
大成報/杜忠聰
5 年前
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】流經安平、四草湖出海的鹽水溪（許縣溪），因河床肥沃紅樹林密佈，孕育豐富的自然生態，台南市議員李啟維認為，如果坐竹筏參觀紅樹林生態，能和在地養蚵產業互相連結，甚至品嚐原汁原味的生蚵將更有賣點。
李啟維議員說服務處將安排鹽水溪坐竹筏參觀紅樹林生態加碼之旅，4/26禮拜一早上9:00，在安平樹屋德記洋行蠟像館門口集合，有興趣的市民朋友可直接前往，相信融入牡蠣元素有助於安平休閒觀光旅遊的發展。
李啟維議員說，牡蠣是沿海重要產業，具有環保監測水質指標，台南是養蚵重鎮歷史悠久，從內海養到外海，不但行銷全國，蚵仔煎更躍上國際舞台，牡蠣沒有和生態觀光結合實在可惜，目前正值產季，如果能品嚐原汁原味的生蚵，一定讓大家受益無窮。
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