市圖「灶咖」傳好料 好運「旺旺」來 一日烘焙師阿哲 和市民做鳳梨酥

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】哇！好香啊！怎麼有陣陣糕餅香從圖書館飄出來呢？！臺南市立圖書館新總館挑戰再次刷新你對圖書館的想像，全臺首創把「灶咖」帶入圖書館，2日臺南市大家長阿哲市長化身一日烘焙師，與12組大小朋友在市圖新總館「城市灶咖」教大家製作美味鳳梨酥，參與民眾個個挽起袖子，將香而不膩的鳳梨內餡，包入酥軟的塔皮送進烤箱，一顆顆香味撲鼻的鳳梨酥出爐，現場洋溢一片歡樂氣氛。忍不住說：我的鳳梨酥怎麼那麼可愛～！
阿哲市長表示，南市圖新總館是座全方位多功能的圖書館，顛覆了大家對於圖書館的想像，在這裡竟然有烘焙教室可以做烘焙，最適合爸爸媽媽帶小朋友一起來，做出好吃的鳳梨酥和許多料理。此外還有五感探索區，甚至還有書店，如果來圖書館看書，想要擁有那本書，也可以直接購買；近期開放的閱之森公園，讓親子多一個好去處，新總館是一個室內室外兩相宜的地方，歡迎大家常到圖書館。
新總館「城市灶咖」為全臺首座設立於圖書館的烹飪教室，備有7座中島、電烤爐、一應俱全的烹飪設備與器具，並設置具北歐風格的溫馨用餐區，可供12組愛料理的朋友同時開煮。自3/12開課以來，已陸續邀請臺南在地美食作家帶領大家烹調各種美食，課程豐富多元，每每開放報名隨即秒殺，堪稱比五月天演唱會門票還難入手。參加學員不僅有廚房新手，還有許多臥虎藏龍的廚藝高手，過程中相互協助、指導其他學員，一起享受烹飪與分享美食的樂趣。精采課程持續開課中，歡迎上南市圖粉專及官網查詢。