台灣人愛吃鍋，一年四季都能看到民眾吃鍋的身影，但一種湯頭一鍋到底，你吃膩了嗎？
新開幕吃到飽火鍋「原味頂級和風鍋物」業者推出「自助花式混湯」，有別於一般火鍋，擁有8種以上的自助湯底，可以親自動手調出屬於自己的湯頭。除了基本的原味昆布高湯，也有吃辣的朋友最喜歡的「麻辣」湯底、香氣十足的「麻油」湯底、吃肉吃海鮮都很絕配的「大蒜精力」湯底，以及「味噌」、「番茄」、「泡菜」、「咖哩香茅」、「壽喜燒」讓民眾可以自助花式混湯。不僅如此，還有無辣不歡的民眾用麻辣基底混入麻辣鴨血醬汁再加上醬料區的乾辣椒，調製出連四川人都讚不絕口的特製麻辣湯底，無數種組合千變萬化的湯底，搭配新鮮食材組合成專屬於自己的絕妙滋味！
圖/特製麻辣湯底備受喜愛。
業者表示：「為了讓饕客能夠真正吃到自己喜歡的味道，我們不惜重本把湯底料做成自助吧，讓每位饕客來店用餐的時候，可以調配出最適合自己的口味，還能跟同桌親友分享自己調配的湯頭，大大增加用餐時的幸福感。」
圖/澎湃的海鮮船乘載數十種新鮮海鮮，誠意滿滿看得見。
營養師高敏敏也表示：「海鮮食材熱量低、富含優質蛋白質，能補充身體所需的營養。」
圖/原味百花季的四種湯底。
除了原本的8種湯底外，今年3月業者再度加碼推出限時限量的百花爭艷湯底，包含了「玫瑰」、「桂花」、「洛神花」、「蝶豆花」等四種美艷花瓣湯底，同時滿足視覺與味覺上的享受，也成為了新一代網美用餐的打卡聖地。
店家檔案
原味頂級和風鍋物地址：台北市中山區新生北路一段90-1號1樓
位於新生高架橋旁，距離三創園區跟華山文創園區步行只需5分鐘。店內環境乾淨整齊，佈置成舒適的現代日式風格，肉品種類眾多，尤其海鮮特別新鮮是一大亮點！絕對是值得收進口袋名單一再來訪的TOP 10吃到飽火鍋。