擠米下麵給你吃！鴨肉全滿濃拉麵進駐啜飲室大安

文／景點家張盈盈整理報導
 
不喜歡固定菜單、喜愛驚喜的消費者越來越有口福，跳脫框架的美食菜單與聯名計畫開始在市面上發酵著，之前在Daily by Draft Land快閃現身的「一碗日常麵裡的五味 」計畫，全新一期「擠米下麵給你吃」來到啜飲室大安，下班後想要來點不一樣，就趕快來這裡報到！

擠米主廚是現任Jimmy Food Place主理人，繼冬日的拉麵計畫後，再次與臺虎精釀啜飲室大安合作，暖心推出全新拉麵企劃「鴨肉全滿濃拉麵」！適合這忽冷忽熱的春季，喝點小酒，暖心暖胃。

鴨肉全滿濃拉麵擁有濃郁的頭，除了彈牙的擠米知名「半熟麵」，搭配軟嫩的鴨肉叉燒、彈牙的鴨肉丸、純粹簡單的蔬菜配料，順口好喝的湯頭，是以烤過的鴨骨架、蔬菜與傳統乾燥鴨火腿「板鴨」所做出，整碗麵鴨香四溢，香濃好吃！

鴨肉全滿濃拉麵是假日限定的菜單，另有平日就吃得到的黑麻雞肉水冷麵、麻辣乾拌麵，清爽冰涼的冷麵與麻辣噴汗的拌麵，滿足每一個不同性格卻喜愛麵條的人們。

這次的快閃計畫也同步推出搭餐必吃的料理，包括超香炸物「炸雞三兄弟」－擠米麻辣爆發炸雞翅、炸雞塊、炸雞軟骨，搭配鳳梨蔬菜泡菜、話梅佐酒水泡菜，也讓支持鳳梨的用心展現無遺。

這次盛麵的食器來自於許家陶器品Koga tableware，喜愛碗盤、食器的消費者別忘了感受一下餐碗質感囉！

另外也要推薦臺虎精釀「沙瓦三兄弟」，繼2020年5月推出的臺式檸檬沙瓦(酒精濃度8%)，2021第一季又推出了梅爾檸檬沙瓦(酒精濃度5%)、金柑檸檬沙瓦(酒精濃度12%)，後者酒精濃度達12%是臺虎精釀目前最高酒精濃度的罐裝酒款

「沙瓦三兄弟」酒款不只在 7-ELEVEN、全家等超商通路陸續上市，3月26日起在臺虎啜飲室 4 間門市也喝得到，門市現場更售有臺式檸檬沙瓦禮盒，復古水果禮盒包裝令人愛不釋手，三款沙瓦加上品牌沙瓦酒杯組合價 499 元。

【Info】
#擠米下麵給你吃  啜飲室大安
快閃日期：即日起～4月18日
時間：7:00-02:00
地址：啜飲室大安 106 臺北市大安區仁愛路四段27巷34號
交通：忠孝復興站三號出口 步行約三分鐘