香菜，因為帶有特殊香氣，能夠為料理增添風味，有些人很喜歡，但是有些人超級討厭它的味道，是個超級極端的存在，讓這個從歐洲來的植物，一直是熱門話題，日本一家百年醬油廠，就推出了一款「香菜醬油」！
愛香菜的人必買的調味料
因為話題性十足，又碰上了日本人的創意，不只有販售了香菜冰淇淋、香菜餅乾等，這是更推出了「香菜醬油」！來自日本愛媛縣的百年老字號「旭醤油醸造場」所製，一推出就被香菜愛好者封為夢幻逸品！
日式傳統醬油加上香菜，省去了購買香菜的步驟，畢竟它其實不易保存，對於喜愛香菜的人來說，不僅可以滿足口味，也帶來了方便性，因為帶出門吃外食也可以加！
加上吸人眼球的外包裝，看著帶著高帽的綠色頭髮與香菜領結的手繪插圖，這樣的設計增加了好感度，提高了人們的購買意願，短短時間就在日本擠進超市暢銷排行榜，後面更推出了 300％的增量版！
更在官方Ig上示範了要如何使用及食譜，看著美美的食物照片，讓喜愛香菜的人食指大動，一起來看看吧～
1. 蘑菇鮭魚佐香菜義大利麵
同時品嚐到義式與日式風味的料理，提供給喜歡吃義大利麵的人一項新口味選擇。
2. 煎餃沾醬
被譽為最經典的搭配，吃煎餃沾香菜醬油，單純享受香菜的香氣。
3. 納豆飯拌香菜醬油
日本人最愛的納豆拌飯，加上香菜醬油會讓納豆的味道變得更明顯。
4. 烤鯖魚沾醬
不只是烤魚，用在生魚片沾醬上，香菜醬油有別于一般醬油帶來不同的風味。
文 / 彭幸茹 圖 / 阿巫
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