全球嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情持續影響，國際交流形式有了不同；希望持續培養學生國際視野，豐富國中學習歷程；誠正國中張婷婷老師運用網路資源的多元性，媒合烏克蘭語言學校的同學與台灣學生進行一場線上跨國美食之旅。
透過英文課挑選主題，以國家代表美食做為彼此認識的起點，連結學生生活經驗引起學生學習動機，分組討論引以為傲的台灣美食，製作宣傳海報，練習介紹詞，藉由自己鍾愛的美食進行一場跨國文化交流；學生還特別製作台灣及烏克蘭的國旗，每個人分工合作，就是希望能讓對方學校感受我們的用心參與。
這次視訊交流先由誠正的學生開始，介紹了台灣特色食物，這些學生帶著自己喜歡的食物，除了用海報視覺化介紹食材、特色之外，更結合時下流行的「吃播」模式，一邊與烏克蘭同學互動一邊分享特色食物嚐起來的感覺。接下來是烏克蘭孩子們則是用簡報的方式介紹了傳統美食，包含了Borch、Salo、Verenyky、Kholodets、Banosh等，讓台灣學生有機會透過短暫的互動認識烏克蘭。最後則是運用kahoot的競賽方式來個「台烏文化大PK」，比賽結果互有輸贏，但這次的國際交流活動認識了不同國家的日常，開啟孩子們的眼界。
兩方的學生在這次視訊交流活動中，互動非常熱絡投入，張婷婷老師分享著當視訊開始時烏克蘭的老師和學生看到自己國家國旗時開心興奮的表情，很為誠正的孩子感到驕傲；也許言語無法全然互相理解，但藉由海報、文字、食物及肢體語言，可以認識國際文化的多樣性，了解及欣賞差異帶來的文化價值，在後疫情時代裡，從自己國家的文化出發，建立屬於自己的驕傲與自信、進而了解、尊重不同文化的內涵，讓語言不只是溝通的工具更讓雙方多了情感上的連結。
（資料來源：台北市政府、臺北市立誠正國民中學）