記者莊漢昌／台南報導
立委陳亭妃、市議員陳怡珍發起「搶救菜農大作戰」活動，把關心農民付諸行動，9日在兩服務處各送出千顆高麗菜幫助農民，希望大家一起吃爆高麗菜。結果不到1小時，2千顆高麗菜完送。
由於目前高麗菜盛產，供給大於需求，導致高麗菜價格下跌，陳亭妃與陳怡珍9日一早，在安南區、北區的2處服務處，各送出1000顆高麗菜來幫助菜農，也希望號召大家除了吃爆鳳梨，也要吃爆高麗菜。
陳亭妃說，由於年初高麗菜價格上漲，導致菜農搶種，除了監督農委會穩定菜價之外，也以直接行動邀集企業，共同向菜農購買高麗菜來分送給民眾，希望民眾在吃到好吃的高麗菜之後，會更踴躍購買高麗菜，一起幫助農民度過菜價下跌的難關。
陳怡珍表示，高麗菜富含鉀和鈣，吃高麗菜可以抗氧化、抗老化、保護腸道黏膜，也因為熱量不高、纖維多，很適合當作減醣飲食的蔬菜。