由於中國大陸宣布禁止輸入台灣鳳梨,使得我國果農陷入困境,不過帶動國內各行各業「瘋鳳梨」力挺台農。像是礁溪寒沐酒店、宜蘭傳藝老爺行旅將新鮮鳳梨料理成令人垂涎三尺的美食;皇家薇庭採購鳳梨送給用餐食客;PChome24h主打「鳳梨專區」下殺優惠;美國功夫茶端上鳳梨飲品第2杯5折好康。
礁溪寒沐酒店自明(4)天起至4月30日以金鑽鳳梨入菜,其中MU TABLE推出「炭烤鳳梨彩椒拌鴨胸」、「夏威夷鳳梨焗飯」等特色料理;MU BAR下午茶BUFFET每位399元,有「淡菜番茄鳳梨莎莎杯」、「現烤鳳梨季節水果鬆餅」,還有「奶蓋鳳梨冰茶」清爽解膩;也有適合送禮的「金棗鳳梨酥」每盒360元,限時優惠第2盒5折;川菜餐廳「川薈」力推「蜜香鳳梨酸辣蝦」」、「金鑽鳳梨嫩菲力」等融合異國元素的新潮菜式,為賓客送上好運祝福,豐收興旺一整年。
宜蘭傳藝老爺行旅將本土鳳梨調製成美味料理,例如手路菜中餐廳供應旺來好運雙人套餐750元,包含鳳凰炒飯、旺來草蝦球、季節時蔬、鳳梨果醋飲,呈現最有宜蘭味的鳳梨餐;小野台咖啡廳新增二湖鳳梨汁買1送1;大廳伴手禮鳳梨豆腐乳每瓶280元,單次購買2瓶以上享9折優惠;客房迎賓茶點調整為「鳳梨切片果乾」,讓房客享用好運旺旺來的金黃色美味。
位在桃園的皇家薇庭即日起至7月底,婚宴、公司聚餐、家族聚會等各種餐敘,每桌免費贈送鳳梨水果切盤。若以50桌宴席計算,會使用25顆鳳梨,而皇家薇庭每月平均約有1,300~1,400桌,至7月底預計有約3,500顆鳳梨的採購量,以實際行動支持在地農業發展。
PChome24h購物開闢「鳳梨專區」,網羅生鮮鳳梨、鳳梨酵素、鳳梨酥等多樣農特產品及食品下殺85折起,3月底前使用Pi拍錢包綁定玉山Pi拍錢包信用卡,筆筆回饋5%無上限。邀請全台消費者以實際行動支持在地農產品,一鍵下單即可享有外銷等級的鳳梨商品。
頂呱呱集團旗下美國功夫茶則在3月4日到3月7日強打鳳梨系列飲品第2杯5折優惠,嚴選果肉細緻的台農17號金鑽鳳梨,在陽光充裕、雨水充足的肥沃土壤裡長大,果實肥滿飄散濃郁芳香。主推「陽光鳳梨茶」、「鳳梨冰沙」,強調每一口都喝得到果肉,揪好友一起喝鳳梨飲品現省35~50元。