【大成報記者杜忠聰/臺南報導】來自日本家庭餐廳連鎖品牌「Royal Host樂雅樂餐廳」，2021年迎向而立之年，來台第30年，推出新型態店型，搶攻台南餐飲市場。「Royal Host樂雅樂餐廳」，於2021年2月8日，台南西門店全新形象店盛大開幕，全新推出咖哩、牛排、下午茶與結合在地特色食材的和風料理，一次滿足台南人的挑嘴味蕾。
提到Royal Host樂雅樂餐廳，絕對會想到咖哩！Royal Host樂雅樂餐廳台南西門店以「咖哩專賣」發想，推出六種咖哩特色咖哩選以日本、印度、新加坡及泰國為靈感以及樂雅樂咖哩季推出必熱銷的豐盛豪華「咖哩他里」一次享受味覺的驚喜變化；「喀什米爾咖哩牛肉」結合17種香辛料以黃金比例調配，完美呈現異國風味，醇厚深邃，一入口即能感受到濃郁香氣，絕對的經典美味；「海鮮蕃茄咖哩」人氣咖哩之一，在多種香辛料中，加入草蝦仁等海鮮，以及腰果、蕃茄一同細火熬煮，香氣撲鼻而來，香料充分發揮，增添味覺層次；「南洋黃咖哩雞肉」使用天然薑黃調色，熬煮時會加入椰糖，口味香甜濃厚，是最溫和的咖哩風味；「豪華咖哩他里」一次滿足！「他里」來自印度語「Thali」的音譯，意旨「大餐盤」，也是印度當地飲食方式，在大盤裡盛裝小碗各式各樣的咖哩，搭配烤餅一同享用。
特色食材選用以台南在地品牌「台江漁人」的草本虱目魚，搭配樂雅樂經典醬料，搖身一變和風洋食的美味餐點；台江漁人的草本虱目魚，油脂豐富，肉質鮮甜細緻，含豐富膠原蛋白，滋鮮味美，並富含多種營養，健康、原味、 低脂、零負擔。「薑燒虱目魚和風紙鍋」日式生薑醬汁慢慢滲入豐潤台南在地虱目魚，佐以檸檬與薑絲，每一口都品嚐的到海鮮鮮甜爽口；「澎派海鮮虱目魚湯泡飯」台南在地虱目魚、鮮甜藍鑽蝦與透抽，搭配主廚秘製鮮味高湯，是不容錯過的台南在地料理。
台南的個性咖啡館林立且風格多元，Royal Host樂雅樂餐廳看準台南午茶商機，推出點購任一餐點，加購69元即可享有無限暢飲，飲品多達8種以上，其中氣泡飲更選用4款夢幻水果風味，讓消費者能有豐富選擇；開幕期間加碼活動點購經典山型麵包，可免費續加一次；台南西門店限定推出2款日本經典甜點「聖代杯」分別有蜜栗紅豆抹茶聖代、水果葡萄優格，特別選用日本第一冰淇淋品牌 meiji，堆疊出繽紛色彩，搶攻IG打卡熱點！
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詳見 Royal Host樂雅樂餐廳 官網 www.royalhost.com.tw