【旅遊經 編輯部報導】
日本畜產輸出促進協議會推出「Get Wagyu」日本和牛推廣活動。（圖片提供/主辦單位）
受疫情影響各國邊境尚未開放之時，唯有透過品嚐美食可以體驗舌尖上的偽出國，一解不能出國享受美食之愁。日本產和牛向來特別受台人喜愛，自2017年開放進口後，進口量逐年遞增。
日本畜產輸出促進協議會推出「Get Wagyu」日本和牛推廣活動，結合台灣北中南共約70家餐廳/肉鋪等通路，讓國人品嚐世界上獨一無二的和牛之餘，同時瞭解在全世界牛肉界瑰寶等級的「日本產和牛」其珍貴的價值。
和牛牛排香氣濃郁，鎖住肉汁口感絕妙。（圖片提供/主辦單位）
凡於「Get Wagyu」活動期間2021年1月至3月（各店鋪期間不一，請個別確認）前往合作餐廳及零售通路購買活動指定日本和牛產品，拍照上傳臉書或IG等社交網路平台，註記#GetWagyu，並掃描QR Code完成指定問卷向店家出示「贈品兌換確認畫面」，即可加碼獲得日本和牛料理或和牛贈品（各店鋪贈品不同，請個別確認）。
和牛燒烤滋味豐美，是舌尖上的頂極奢華享受。（圖片提供/主辦單位）
日本產和牛的魅力歸功於其經過長期改良的飼育技術，其入口即化的極致油花與帶有纖細口感的赤身部位交織而成的大理石花紋堪稱視覺藝術，軟嫩細緻的口感及其肉質特有的香氣，在世界上榮獲至高評價。
依據日本法律規定，日本產和牛每一頭都必須登陸追溯系統，其肉質等級的定義及血統登陸都經由認證團體嚴格把關。掃描商品專屬QR條碼即可確認和牛的生產地、品種、飼育年月、肉質等級、血統登陸等各種資訊，以及各式日本產和牛魅力介紹的各種資訊。
美味的和牛火鍋，可享受肉質鮮嫩滋味。（圖片提供/主辦單位）
Get Wagyu相關推廣活動，讓台灣朋友能在台灣享受更優質的日本和牛料理外，同時傳達日本和牛的價值與魅力，上官網或IG查詢，掌握店家和牛料理情報與資訊。