記者李文生／台南報導
為確保民眾食得安心，台南市政府衛生局1月份查核肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業等，共查核1680家次，相關標示均符合規定。衛生局表示，食品業者勿購買來源不明產品，採購產品應注意標示是否符合規定，並保留交易憑證及來源文件資料，以供查核。
衛生局表示，衛福部109年公告市售食品含有豬肉或豬可食部位原料，應標示其原產地，該局也輔導業者豬原料原產地標示，應於營業場所明顯處或產品外包裝，以中文標示豬原料原產地。110年新規定正式施行，1月份前往查核1680家次，均符合規定。
衛生局指出，另外，抽驗業者販售或使用豬牛肉及其可食部位原料，檢驗乙型受體素148件，豬111件，牛37件，有45件檢驗結果與規定相符，其餘103件尚檢驗中。食品業者若未依規定標示，將處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若原產地標示不實，處4萬元以上400萬元以下罰鍰。若檢驗動物用藥含量超過安全容許量，處6萬元以上2億元以下罰鍰，並公布業者名稱。