為食安把關　徐耀昌視察市場年貨產品及產地標示

地方中心／苗栗報導

年節將近，苗栗縣長徐耀昌2日到苗栗市南苗市場視察年貨產品標示及供銷現況，並向攤商拜早年。他呼籲攤商落實自主管理、注意販售場所及個人衛生，確保民眾買的安心、吃得放心，同時也提醒鄉親防疫不鬆懈，「落實防疫才能安心過好年！」

為保障民眾採買年貨食品衛生安全，縣府衛生局已完成春節複合式專案稽查，針對轄內網購年節食品製造業、應景食品販售業及餐廳等，共計抽驗65件食品，檢驗結果有一件臘肉製品與規定不符，產品已下架停售，並移至來源廠商所轄衛生局辦理。

這個禮拜開始進入消費者採買圍爐豐盛佳餚或拜年禮品高峰期，縣長徐耀昌2日上午由衛生局長張蕊仙等人陪同視察南苗市場，關心年貨供應現況，並檢視南北乾貨店舖臘肉、堅果、乾魷魚、香菇禮盒等產品標示品名，均符合食品安全規範。

店家也販售敬天公的五乾五濕供品，各項食品皆有清楚標示，縣長徐耀昌也採買元寶糕、五色糖，準備小年夜用來拜天公。他也宣導防疫，希望大家除了戴好口罩來買年貨，也要落實勤洗手、維持社交距離及注意自身健康，才能歡度春節假期。

徐耀昌指出，過年前加強年節食品稽查，就是希望讓民眾在採買年貨都能安全飲食、安心消費！同時也提醒民眾購買散裝食品時，掌握先「看」後「聞」順序，不選外觀過於鮮豔或白皙食材、不選刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品，並確認業者正確標示品名及原產地。

衛生張蕊仙表示，春節複合式專案稽查抽驗的年節食品，包括豬、牛及魚肉製品、糕餅、花生製品、蜜餞、豆製品、生鮮蔬果、火鍋調理包及熟食菜餚等，檢驗防腐劑、過氧化氫、甜味劑、保色劑、微生物、動物用藥及農藥殘留等項目，希望為縣民的食品安全把關，並建構安全的飲食環境。