薰衣草森林正舉辦薰衣草節慶典
【旅遊經 洪書瑱報導】
一年之初，賞櫻是許多人季節「幸」活動，而除了賞粉色櫻花之外，還可能欣賞不一樣的紫色浪漫──薰衣草！冬末春初是薰衣草盛開的季節，不僅是一年開始，也代表是一個許下心願最好的時刻，而一直以來南法普羅旺斯的薰衣草花海，一直被旅人惦「戀」著，但無奈疫情不能出國旅行，不妨在台來一場偽出國之旅！
紫色薰衣草
尖石店
尖石店
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新社店
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其中以薰衣草為主角的薰衣草森林，目前正值的薰衣草節慶典期間，活動至3月31日止，活動主題為「幸福：約定」，此次薰衣草節主秀以羽葉薰衣草為主，特色是如羽毛般開散輕柔的葉片，花穗纖長優美，香氣細緻，有緩和情緒、安定神經作用，業者希望藉由森林中這座美麗的花園、豐富的設計元素以及趣味的遊程，讓來訪的旅人得到身心靈的療癒，也希望讓遊客在後疫情時代下重新體悟到幸福的美好！
您知道嗎？在過去中古世紀，歐洲修道院相信燃燒薰衣草是可以破除厄運！薰衣草慶典期間因疫情還沒有停歇，薰衣草森林也將舉行具代表性意義的傳統祈福儀式，希望在新的一年裡能掃去陰霾，迎來陽光。而薰衣草節限定祈福儀式，在每週六、日下午啟航，途中小天使將以鈴聲的召喚，帶領旅人們一同參加祈福儀式，祈求未來一年的幸福與平安。
正值慶典期間的「薰衣草森林」入口，整個園區被茂密的森林及薰衣草環繞，即能感受到大自然美好。除了原來的森林元素之外，現場更佈置了10隻代表不同祝福話語的森林小熊，包括歐巴熊、妹仔熊、搖滾熊、寶寶熊、園丁熊、媽咪熊、爺爺熊，化身主人翁，每隻熊都有各自代表的祝福話語，如：成長、愛、夢想、快樂、希望、平安、健康、和平、成功、友情等。
綜觀群「熊」，最吸睛的莫過於佇立在橡果屋的園丁熊，在他的屋子上掛著寫給旅人的一封信，並邀請旅人從進入森林的一開始許下心願，並按圖索驥接受熊的指引及祝福，體驗森林熊的生活。活動期間只要搜集十個幸福小熊的祝福印章，就能免費索取限定明信片一張。
手作課程
目前薰衣草森林設立在新社及尖石兩個園區，而活動期間還有設計安排的手作課程，藉由羽葉薰衣草的特性，有一種來自大自然的療癒幸福感，為了花開時節，薰衣草森林這次也開設了許多限定課程：如薰衣草泡澡包、香氛精油皂，以及薰衣草扦插，讓旅人回到家以後也可享受療癒香氣。
另外，也能感受一場視覺及味覺的雙重饗宴，如「烤雞」，不只是薰衣草森林的招牌菜色了，甚至早已成為旅人來訪必吃傳統！這次薰衣草節推出全新「莓果烤全雞佐乳酪醬」，每隻烤雞以香料按摩入味，鎖住鮮美的肉質，並搭配熱莓果醬汁襯底，及節令烤時蔬來呈現。上桌後，豐美色澤又多汁的烤雞，鎖住香甜雞汁、淋上乳酪醬，並灑上椰子粉與可食鮮花，一入口即可感受到芳香濃郁的感受，咀嚼後又變得溫潤甘甜。同時在搭配上三品精緻附餐，包括「菠菜奶油巧達濃湯」、「焗洋芋佐酸奶」、「桂圓紫米粥」等限定美味。
若想感受一場深度體驗森林遊玩的歷程，薰衣草森林的新社園區中也設有「緩慢尋路–新社香草House」民宿，香草House包含兩棟風格各異的山中小屋。進入滿室芳香的「香草House本館」，如糖果屋般甜美空間，一樓還有獨立落地窗客廳，適合情侶與小家庭包館安心入住；「香草House會館」則是原木、刷舊手感的南法鄉村風格老宅，就像入住鄉下老家般親切舒適，適合多人包館。另，還有住客限定的森林尋寶地圖體驗等。
隔日一早不能錯過已連續兩年獲得「2020 HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎」的管家的手作早餐籃，讓遊客感受鄉村職人製作不一樣的野地早餐體驗。
圖：薰衣草森林提供