臺中市是個多元文化的城市，擁有原住民族、閩南、客家、新住民等文化，其中東勢、石岡、新社、和平等山城地區是全市多數客家人的主要聚落。在歷史的歲月中，客家人從平原一路到臺中山城，共同創造了豐富多元的客家文化，孕育出地方特色如建築、歷史及美食等傳統元素，尤其大埔客家文化更是臺中獨有，冬日想來點不同的主題遊程，臺中客家之旅絕對是您的首選。
臺中市政府觀光旅遊局長林筱淇推薦，騎乘腳踏車從豐原出發，沿著東豐自行車綠廊，可行經橫跨大甲溪的「石岡水壩」，潺潺水聲及層層疊遞的景致，十分壯觀，再到石岡土牛客家文化館，那傳承百年的劉家老伙房，在中部客家墾拓佔有一席之地，雖經九二一大地震之後，古蹟已不復得見，但經過地方努力重建後，仍保留了濃厚的客家味，除了敘述從「廣東大埔客家」到「臺中大埔客家」一個在地化的歷程外，也展示大埔原鄉客家建築，如土樓、圍龍屋等。
東勢客家文化園區（台中市觀旅局）
接近中午時分，不妨來到位於東勢國小對面的美食街，稍作休息，品嘗東勢客家庄日常的三角圓，每個家庭、每個麵攤都有自己獨門的風味或是走進客家餐館，享用客家經典菜餚梅干扣肉、客家小炒、薑絲大腸、鹹豬肉、煎豆腐、朴菜湯等料理。飽餐一頓後，可前往臺中首座客家故事館，以「天的護祐、地的滋養、人的傳承」等三項主題，利用動畫、擴增實境等科技，以數位有趣的方式，展示客家文史故事，讓大埔客家文化的學習更充滿童趣與新意。再沿著東勢第五橫街騎乘，即可抵達東豐自行車綠廊終點「老東勢車站」隨著林業沒落，曾輝煌的樟腦油提煉已不復存在，轉變而成的是融入山城濃濃客家風情的東勢客家文化園區，不同於石岡文化館，除了不定期舉辦與客家相關的特展外，其主要藉由館內染布、紙傘等食、衣、住、行、育、樂等層面，讓您體驗生生不息的客家文化。
東勢客家文化園區-廊道（台中市觀旅局）
林局長表示，對於臺中客庄文化想更深入了解的旅客們，還可以到新社領略當地客家人的重要信仰九庄媽風俗民情。九庄媽最大特點為「有神無廟」，每年農曆10月15日由次年輪值庄頭民眾，以擲筊方式決定奉祀媽祖的爐主，並以爐主的家宅為駐蹕地點，通常會在爐主家宅掛上「新社九庄媽」招牌，指引前往拜拜的民眾，相當有趣。另在每年農曆大年初三至初七間會選擇一天舉辦九庄媽遊庄，為新社客家人過春節的最大盛事，象徵古昔新社客庄居民生活傳承意涵。
臺中觀旅局邀請大家來臺中安心旅遊，享受優質的風情文化、特色美食及高品質的休憩環境。目前仍為防疫期間，請民眾務必勤洗手、保持社交距離，人潮擁擠場所及密閉場所請配戴口罩。更多臺中旅遊資訊請上臺中觀光旅遊網(https://travel.taichung.gov.tw/) 查詢。