孩子吃什麼是家長非常關心的事情，美國四大學會聯合發布《幼齡兒健康喝水指南》，根據年齡段，詳細列出孩子能喝什麼、喝多少、幾歲不推薦喝等給出建議。
2018年，美國啟動「健康飲食調研」項目，邀請美國營養與飲食學會、美國兒童牙科學會、美國兒科學會、美國心臟協會等4大機構，推薦專家、共同撰寫《幼齡兒健康喝水指南》。
5歲以下除了母乳，只能喝水跟牛奶，特殊情況可喝果汁
《幼齡兒健康喝水指南》共列有9類水製品。其中，只有白水和巴氏殺菌法的鮮奶，是得到專家認可、推薦孩子喝的健康飲用液體。此外，12個月以上的孩子，在新鮮水果吃不夠的前提下，可以適量喝100%果汁。但每天飲用量有上限。
《幼齡兒健康喝水指南》對這3類飲用液體，做了明確定義。
- 水：不額外添加營養素、無糖、無熱量、經氯消毒的流動水。
- 巴氏殺菌法的鮮奶：經巴氏殺菌法消毒後的牛奶，不添加糖、人造甜味劑或任何調味劑。包括全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶。
- 100%純果汁：提取或壓榨水果、蔬菜中的天然液體，製成飲料。不額外添加任何成分，包括糖、水、防腐劑等。
《幼齡兒健康喝水指南》特別強調，上述推薦已考慮到孩子的日常飲食。如，0~6個月孩子喝母乳、配方奶，其中含水；6~12個月孩子開始添加果泥等輔食，也含水。
6類液體製品不建議孩子飲用
《幼齡兒健康喝水指南》進一步指出，有6類液體製品，0~5歲的孩子最好別碰。包括：
1.植物奶：植物奶是牛奶替代飲料，由植物成分製作而成，常見的包括了米漿奶、堅果奶、椰奶、燕麥奶、豆奶等。這些飲料無法取代牛奶提供孩子日常所需的維生素D、蛋白質和鈣。極特殊情況下，如果有乳糖不耐、牛乳過敏等問題，或需要特殊飲食（如純素食），可用植物奶替代牛奶。但必須諮詢醫生，以確保日常營養素的足量攝入。
2.調味牛奶：牛奶中添加含熱量甜味劑，0~5歲的孩子皆不推薦；2歲以下兒童本來就應盡量避免含糖飲料或食物，一是為免養成愛吃糖的習慣，二有助於降低甜食對兒童身體健康的負面影響。
3.成長配方：市售、聲稱專為9~36個月嬰幼兒開發的製品，一般會額外添加營養素和糖。包括為9~24個月孩子定制的「成長配方」。在飲食中添加糖分，可能改變孩子口味，甚至可能影響母乳喂養。
4.含糖飲料：加入任何形式糖，對健康都極為不利。
5.含低熱量甜味劑（LCS）的飲料：5歲以下孩子不應該使用低熱量或0熱量的非營養性甜味劑、人造甜味劑和糖替代品；目前缺少嬰幼兒食用LCS的長期健康影響證據，是基於專家意見得出的結論
6.含有咖啡因的飲料：包括咖啡、茶、汽水和能量飲料；無論出於什麼原因，這類飲料都不適合孩子。
文/林以璿 圖/蘇鈺婷
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