家樂福與台灣設計研究院，打造影響力概念店2.0 啟動永續設計供應鏈

家樂福與台灣設計研究院，打造影響力概念店2.0 啟動永續設計供應鏈

(中央社訊息服務20210113 17:10:34)台灣設計研究院協助經濟部工業局推動產業升級，以設計串連各產業，並運用臺灣家樂福的號召力，結合臺灣優異設計力共同合作，包含榮獲許多國際設計獎的3+2 Design Studio，以及策略夥伴的台大智慧生活科技整合與創新研究中心，導入設計思考，建構永續設計供應鏈，創造台灣跨產業的價值，未來將持續透過設計，鏈結食品加工、包裝工業、設計服務及農業創新，發展永續的跨域商業模式。

設研院從去年起與家樂福開始展開合作，提供平台豐沛的設計能量，協助臺灣家樂福重塑影響力概念店，作為家樂福未來內化永續供應鏈品牌的設計原型。設計導入不只把空間變美，更要將「人」的需求擺在最前端，從消費者經驗、服務流程設計、品牌理念定位，到選品理念定義，突破線性思維，同時協作不同設計形式進場合作。

設研院攜手台大智活，與空間再造的設計過程同步，重現未來設計現場，邀請平常很少談設計的店員、顧客，都進入模擬空間實際體驗，讓設計思考落地，減少創新成本。為了吸引消費者能無痛永續消費，並考量影響力概念店以家庭客為主，3+2 Design Studio在設計採用輕鬆、無負擔的氛圍，將原本理念型的文字轉換成親切易懂圖像，讓永續精神藉由互動性視覺設計更能輕易了解。且為了符合多元消費者的需求，概念店特別強調整體採用無障礙且跨齡空間設計，在層架高度或是走道寬度皆有別一般商場空間追求坪效。而概念店不只是商店，閉店後也常成為跨領域分享永續合作的講堂，整體空間可隨時彈性變化。

本次設計當中最難能可貴在於，連鎖零售通路業導入循環設計概念。影響力概念店是家樂福新型態的門店，在硬體上採用模組化設計，不但層架使用更多元性，也考量未來維修可針對局部處理或報廢。此外，在選品上由設研院與家樂福共同討論，釐清「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」五大選品訴求，讓消費者能共感家樂福的永續理念，也讓供應商能連接家樂福的永續產業鏈。

這次設研院與家樂福的共創僅是開端，未來家樂福將透過設研院，廣開設計合作之門，不只是集團未來的多元品牌塑造、服務體驗創新、到減塑包裝系統，都期待台灣的設計國家隊，跨域一起來產業創新。我們期待臺灣的設計軟實力，讓「臺灣家樂福」不只是家樂福。

訊息來源：台灣設計研究院

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