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提升在地農產競爭力 桃園米.蔬菜研發商品

客家電視台/ 2020.12.25 00:00

【羅安達 桃園】

桃園市的桃園區農會是屬於都市型態農會,為了提高在地農產競爭力,農會今年用米及蔬菜為原料,研發相關商品,希望透過鼓勵農民用傳統農作轉作加工品行銷,讓日漸減少面積的農業,也可以永續經營。

用蔬菜以及米研磨後製成的米穀粉,可以用在烘焙品以及食物的添加中,這些產品都是桃園市農會最新的農產加工品,農民表示透過與農會合作,讓農民可以在傳統中轉型,找到新的出路。

農民 林先生:「對我們農民都很好,有補助啦!什麼啦!對我們菜的那個都有幫我們行銷啦!」

農民 鄭先生:「對我來說,我現在做比較少,比較沒有影響,對整個班來說是有比較好。」

桃園區農會總幹事黃炯倫表示他在農村長大,從小對農業有一分特別的情感,由於桃園區發展快速,農業耕作面積只剩200多公頃,所以農會推廣「創新農業推廣整合計畫」,結合農事、家政等推廣體系,生產友善農產品,增加消費者親近農友管道。

桃園區農會總幹事 黃炯倫:「藉由這樣的結合,讓這個農民呢 青農這些方面,在生產方面更有信心,創造我們農民、農會跟消費者,我們三贏的一個目標。」

桃園區農會表示除了農產品合作創新,對於轄區內稻米也是積極輔導,並每年舉辦競賽,讓老、少農友可以相互切磋,讓農業可以在都會區中站穩腳步,並持續發展。

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