崑大餐飲系「布」警為「尼」回饋社會 製作甜點感謝無名英雄

崑大餐飲系「布」警為「尼」回饋社會 製作甜點感謝無名英雄

(中央社訊息服務20201222 14:18:28)崑山科技大學餐飲管理及廚藝系向來積極參與社會公益活動，將所學回饋予社會。本月9日由系學會辦理「『布』警為『尼』」反饋社會活動，召集餐飲系學生共同製作甜美可口的布朗尼，送給辛苦為社會付出、維護秩序並遏止災禍發生的警察與消防員們，讓這些無名英雄感受到學生的感謝之意。

「『布』警為『尼』」活動製作的產品為甜點布朗尼，是一種體積較小、味道濃厚、形狀酷似餅乾的巧克力蛋糕，餐飲系學生特別發揮巧思，灑上代表警察的「和平鴿」和代表消防員的「鳳凰」糖粉，希望讓辛勤的無名英雄們，可以感受到背後支持他們的力量。此外，學生們也能藉此活動增進專業技術，並在活動中學會協助同伴，一起分工完成這項任務，增進彼此感情，一同反饋社會。

活動總召王秀芳表示，辦理「『布』警為『尼』」是因為每天上下課都能看到警察在為大家指揮交通，也因為日前他校發生憾事，他們還因此每日加強巡邏，消防隊則是每學期定期來為學生進行逃生演練，讓大家了解逃生技巧，成為辦理活動的契機。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/10398

訊息來源：崑山科技大學

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