「好地方超市、銘店、女裝」盛大開幕    廣三百貨貼近在地需求

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】有別台中百貨多引進連鎖超市，廣三則訴求獨家打造符合在地文化及地方需求的超市，並於12/17正式開幕；尤其瞄準廣三SOGO商圈涵蓋科博館、植物園及市民廣場…等，周遭半徑7公里內約有165萬的人口，業者說，「好地方超市」開幕後可望提供全方位的服務，初步估計月來客數將增加5萬人，年營業額約可達1.5億。

廣三SOGO指出，「好地方超市」是正統日式生鮮超市，為中部百貨超市唯一設置1F專用出入口，更設有專屬的地下停車場直達電梯；營業時間也不受百貨限制，從早上9:30就開始為附近居民服務，總營業面積約達250坪。

超市最大特色就在品牌的經營理念「在地生活的好鄰居、新鮮採購的好地方」；因此光生鮮營業面積就約佔一半營業空間，從入口開始壽司、農產、畜產、水產、日配冷藏等，即有許多特色專櫃進駐經營，食材都更講究新鮮、健康、安全。

而「好地方超市」訴求以「生活、品味、體驗」為主軸，有近70%的進口商品，讓消費者免出國就能買到全世界、多元化的商品；熱食區及限量便當，也可提供上班族群及野餐族嘗鮮。健康的有機商品，更是滿足家庭客群的養生需求；頂級的新鮮美味水產，尤其是喜愛海鮮的饕客們，不容錯過的選擇。

強調好吃、好買、好好逛的「好地方超市」，並於12/17正式開幕，除了日本直送生鮮蔬果、海鮮，慶開幕更推出多項超值好物，首5日推出天天25元購便宜，於早上9:30分開始排隊，包括12包一串抽取式衛生紙、10入洗選蛋、2.6公升大豆沙拉油等多項限量超值好禮，通通只要25元；主打必搶、由瓜地馬拉直送單一莊園級的美式咖啡360ml，香草、巧克力經典口味的霜淇淋，特價35元，即日起至12/30，開幕活動全面買1送1。

廣三透露，「好地方超市」整體分為生鮮、熟食、日配、乾貨、酒類5大類，包括由專業日本料理師傅指導、每日現做各式握壽司、炙燒壽司；此外，顧及現代人吃得太油太鹹，導致每年洗腎人口劇增的隱憂，也特別引進有機、安全、國家認證的「腎食堂低鉀蔬菜」、「台糖蔬果」、「花蓮無毒農會」；還有生菜女王經營、五星級主廚們指定用料的「晏廷歐亞農場」，由南投產地直送新鮮蔬果及食用花、生菜，可望滿足現代人的輕食主義、及享受高級食材魅力的需求。此外，還有茶月有機豆腐，提供健康美味的豆腐、豆類製品。

而慶開幕首5日，更獨家邀請主廚現場實演秀，包含西點料理、家庭料理、法國創意料理…等，歡迎消費者現學、回到到家即可現賣。

肉品區，也有大成集團的「安心巧廚」把關，與一般超市生鮮肉舖最大的不同處，是安心巧廚更加注重創造食材價值，像是以精緻的刀工，為顧客創造多樣化且具創意的產品，增加生鮮肉品的質感；尤其是自產自銷自營，除強調肉質新鮮美味外、更嚴格要求品質，供應了真正從農場到餐桌的新鮮味。

水產方面，更講究每天販售冷藏的生鮮漁獲水產及生魚片等鮮活美味。台灣在地水產品牌「元品水產」，也首次進軍百貨超市，嚴選澎湖新鮮水產、 友善捕撈訴求永續發展，並通過多項安全檢驗，同時提供壽司專櫃做出花壽司、握壽司、壽司組合等各式精緻日式壽司料理，以饗老饕。

另考量國人因疫情不能出國、但又想念日本道地的日式熟食美味，超市也特別請由日本知名師傅指導、使用芥花油及日本空運油炸機來控制分油；炸物食材更有70%從日本空運來台、鮮美度破表。包括蝦排、藍帶豬排、竹筴魚、炸蝦、可樂餅、唐揚雞、炸牡蠣..等日式炸物。

還獨家烹煮鯛魚飯、櫻花蝦飯、麻油雞飯、桂圓紫米飯、精緻低卡便當、薑汁燒肉飯…等近百項熟食；更有職人煲湯區，提供日式關東名湯、百菇湯、香菇雞湯、苦瓜排骨湯…等，來全方位滿足消費者的味蕾。

此外，廣三B1樓也進行全面改裝，引進全台首間「APOLLO」五星級手工甜點店、「山崎麵包」、職人手作「金磚鳳梨酥」、來自九州博多的「徹思叔叔」起司蛋糕店…等；期間還有限定快閃櫃，包含「法黑孚甜點」、中部首家「京越莊燕窩」、全台唯一咖啡農場直營「歐客佬精品咖啡」…等話題櫃位；同時還有中部首家1號店「QB HOUSE」日式直營造型剪髮專門進駐。

QB HOUSE至今累積20年服務顧客的經驗，由日本教育訓練室頂級設計師研發出專屬技術，派駐日籍設計師在台灣進行教育指導，體驗純日式的剪髮技術，原價300元、即日起至2021/1/3推出體驗價只要200元；而重新改裝的B1樓銘店、少女裝，於12/17也與「好地方超市」一同驚豔亮相。

來自於日本的流行鞋靴專門店「ABC MART」，擁有獨家品牌Vans、Danner、Hawkins、Stefanorossi、Nuovo、Gravis， 以具備多元品牌與豐富商品類型，涵蓋全年齡性的消費者，除了各大品牌及流行款式，不定期推出專屬獨家限定商品；結合流行時尚趨勢與文化生活風格的「ABC MART」也於將12/25在3樓開幕。