芝麻糖新品發表會×農夫市集×農民直銷站 守護食安

【大成報記者于郁金/臺南報導】為推廣在地胡麻等農產品，安定區農會19日在該農會舉辦「芝麻糖新品發表會暨農夫市集＆農民直銷站活動」，由臺南市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺、臺南區農業改良場副場長羅正宗、安定區農會總幹事王寶民及與會貴賓代言新推出「芝麻安心系列」禮盒。黃偉哲說，芝麻糖是農會契作優質胡麻製成，傳統美味結合時尚簡約包裝設計，送禮自用兩相宜。

黃偉哲指出，安定區胡麻種植面積176公頃，在臺南排名第4，年產量約194公噸；安定區農會與農民契作優良品種「臺南一號」，契作面積約50公頃，除了適合胡麻生長土質、氣候與精進栽培技術，並針對胡麻產品加工過程與檢驗層層把關，因此，產製芝麻糖、胡麻油等產品品質都非常優良；希望透過開發新產品及辦理推廣活動，讓消費者支持安定區在地胡麻產品，創造胡麻產業正向循環發展。

農業局長謝耀清表示，安定區農會為鼓勵青年返鄉從農，並保障在地農民收入，於108年設置農夫市集與農民直銷站，讓在地青年農民、小農可以現採現賣，消費者能享用低碳排放、新鮮可口的農產品；另外，農會持續協助農民取得3章1Ｑ認證、產銷履歷及有機認證，為農產品提高附加價值，更為消費者食安把關。

農業局表示，芝麻糖新品發表會暨農夫市集＆農民直銷站活動除了有芝麻糖試吃、古早味胡麻料理示範品嘗及精彩表演外，民眾只要在農夫市集或農民直銷站消費滿588元即贈送麻油雞品嘗券、滿888元贈送1包芝麻糖、滿1,088元送1個保冷袋，數量有限，送完為止；另外，在農會彩繪牆拍照打卡上傳FB，即贈送當令時蔬1包，參加活動民眾個個滿載而歸。