【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
深耕技職專業，跨域多元學習，敏實科技大學力助學子畢業即就業之競爭力！敏實科技大學餐飲系12月17日邀請攝影師鄭百均蒞校演講「簡單拍出料理魂」，吸引來自日夜間部與馬來西亞海青班餐飲系同學參與學習，成果卓著。敏實科技大學代理校長王慧君表示，教育部支持高教深耕，提供學校邀請校外業師，該校進行雙講師教學，有效讓學生透過多元師資的學習，提升餐飲系學生多元能力。

敏實科技大學此次邀請的攝影師鄭百均，擁有拍攝網紅、專業餐飲、婚紗照等各領域專業經驗。此次受邀演講特別針對餐飲系同學，進行餐飲拍攝教學說明，從拍攝前觀察物品、打光、構圖、拍攝角度、委託需求等各方面說明，再讓學生利用反光板拍攝自製的蛋糕，最後完美的呈現「料理魂」，追求拍出人眼無法看出的特點。

敏實科技大學餐飲系主任謝衣鵑表示，餐飲系學生會製作可口美味的美食是必備的能力，然而若能透過拍照、攝影的技巧，將美食拍攝出引起食慾、想要食指大動的衝動，如此餐飲拍攝就會達到完美境界。

敏實科技大學校務顧問李右婷說明，透過業界專業教學，餐飲系學生能力，提升可以替服務餐飲業，拍攝美輪美奐的照片，促進顧客入店能力，將有助學生就業更搶手、更有競爭力。

（圖由敏實科技大學提供／敏實科技大學餐飲系邀請攝影師鄭百均蒞校演講「簡單拍出料理魂」，吸引來自日夜間部與馬來西亞海青班餐飲系同學參與學習，成果卓著。敏實科技大學校務顧問李右婷、餐飲系主任謝衣鵑和影師鄭百一同合影。）