(中央社訊息服務20201208 15:00:20)臺南市水產養殖物種產量豐富，且城市小吃美食印象遍布全國，在國民心中有一定知名度，臺南市政府農業局透過網路徵求民眾推薦名單，精選臺南在地水產美食，8日宣布開啟「臺南水產101，府城鱻味美食攻略」地圖，遊客藉由掃描QR CORD在網路同步Google地圖查詢商家資訊。市長黃偉哲與五家店家代表(豐海鮮漁府、阿霞飯店、豐藏鰻魚料理、黑琵食堂、東香台菜海味料理)誠摯邀請全國民眾一起來台南旅遊，享用最美味的的府城水產滋味。
黃偉哲市長表示，台南沿海自北門、將軍、七股、安南、安平、南區連成一線，海岸線長達58公里，並有北門潟湖、七股潟湖、八掌溪、急水溪、將軍溪、曾文溪、鹽水溪等河川及分佈密集區域排水，造就良好自然生態環境，加上優異的養殖技術，讓臺南成為臺灣水產養殖的重鎮，所養殖的水產鮮甜美味，使用台南優質水產製作的佳餚更是讓人齒頰生香。
他說，農業局今年推出水產美食攻略地圖，首波名單精選101家在地水產美食店家，皆是民眾推薦的一時之選，美味菜色包含本市主要養殖物種虱目魚、臺灣鯛、石斑魚、文蛤、鰻魚、白蝦及各項海味水產料理，民眾可利用手機連結地圖，並可同步查詢google商家資訊，讓店家地址、連絡電話、網友評論、菜色照片、各店官網、營業時間等資料皆可簡單查詢。未來水產美食攻略地圖亦會不定期更新，歡迎民眾參閱使用。歡迎大家冬日來臺南感受暖暖人情味，也能盡嚐府城鱻味水產，盡享臺南好食光。
訊息來源：臺南市政府農業局漁業科