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東海大學舉辦「2020大學院成果展」 中英跨域創新課程

大成報/ 2020.12.02 03:21
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】東海大學舉辦高教深耕計畫「2020大學院成果展」(University College’s Final Presentation and Performances),在該校基礎科學館求真廳及上方廣場隆重開幕;而大學院創新計畫主要目的,是創新課程重新設計中文、英文及通識課程,誘發學生學習動機、厚植博雅底蘊、培育學生具跨域學習的能力,使養成終生學習習慣,以期開拓未來永續人生。

東海指出,今年的成果展是由理學院、工工系和博雅書院同學總計24組共同參與,活動流程不僅有各組的上台口頭報告、主題影片欣賞、成果展示區,還有學期作品的欣賞區。而「大學院創新實驗計畫」從107學年度起,首先由理學院的4個系和工學院工工系的大一同學開始執行,接著108學年度起,博雅書院的大一同學加入大學院,109年工學院和管理學院也加入行列。

而大學院的創新課程重新設計中文、英文及通識課程,不僅新增中、英文共時授課,以提升同學中、文溝通能力;同時安排各種領域的通識課程,如自我探索、世界議題及科學與科技探索等,並在大二上舉辦成果展,讓學生盡情地把於宏通課程所學展現出來,以便銜接下一階段的專業及跨域課程。

東海高教深耕執行長、副校長王立志表示,校方重視學生整體發展,期望每位學生在畢業前都能擁有「外語」及「程式語言」2種語言能力;以及「博雅學習」、「跨域學習」、「數位學習」3項學習;並把「社會永續」、「經濟永續」、「生態永續」、「文化永續」4個永續到社會中實踐其一。大學院希望老師能帶助理及同學共同學習,同心協力一起把事情做好,更重要的是文化交流;也因21世紀個人需要具備多種能力,包括閱讀能力、寫作能力、邏輯思惟等,所以東海就以「博雅教育」為核心,培養每位學生跨領域的統整能力。

大學院執行長、院長楊定亞提到,該課程創新實驗計畫構想初始,就希望改變學生的學習動機,相信改變學生、也必先改變老師想法;所以大學院有上台演說、作品成果展等跨域學習。而大學院中英文老師代表、前院長童元方說,課程突破過去中、英文分別授課,互不干涉的模式,改以「跨域」為起點,透過「語文與溝通」讓大家觸類旁通。

至於這次學生製做主題,不僅環繞著系所專業及跨域課程,也與生活/環保等議題息息相關,包括顏色瞧瞧/Colors with emotion、「左」進你的世界/Use your left hand,do the right thing、從另一個角度看麻將/From a different angle to see Mahjong、飲「茶」思源/tea tasting, mind refreshing、分子料理--當科學遇見美食/Molecular gastronomy--When science meets food、防衛空汙/ Prevention Of Air Pollution、氣泡水,健康新選擇?/ Sparkling water is new healthy choices?墨水芯/ Ink of the heart等多元主題。

其中「左」進你的世界作品,因化學系鄧宇君同學本身就是左撇子,從小到大體認到生活中的日常用品幾乎都是針對右撇子設計,所以與4位同學透過設計給左撇子使用的各種用品,帶領大家體驗左撇子的世界、進而了解所遇到的困難及不便,並盼多數人的右撇子也能感同身受、試著換位思考。

「墨水芯」作品,是由化學系饒浚懷等6位同學組成,這是一群喜歡用鋼筆書寫的同學,因現代都接觸西方墨水,開始想研究中國的墨水組成、並從東方的墨條研究起;現場也展示向老師傅購買、使用明朝方式製做的墨條,以及自我珍藏的硫化汞(硃砂)墨條。

此外,「分子料理-當科學遇見美食」由生科系同學林怡廷現場解說關於製做分子料理的發想,希望能結合個人專業所學,思考如何讓水、果汁等簡單的食材,透過酸鹼中和或常見的原料等科學原理,製做出不同型態的食物。現場也準備乳酸鈣、海藻酸鈉加果汁,讓參觀同學DIY果汁球。

主辦單位表示,該成果發表會期待學生在過程中獲得不同的體驗及收穫,接著銜接專業培育跨域課程,為後續專業延伸及未來終生學習做準備。

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