看見微企跨群商機 濱線熊巧克力可愛討喜
(中央社訊息服務20201130 13:00:00)中小企業服務創新推動計畫的微型企業群聚輔導促進多家微型企業資源整合與專長互補提高競爭力，今年度在群聚共同輔導單位全國中小企業總會的協助下進一步產生群與群之間的「跨群合作」，屏東的大武山下見可可群聚(簡稱大武山下見)與高雄的星埕漫遊群聚(簡稱星埕漫遊)共同開發新產品「濱線熊造型巧克力」，不僅讓大武山群聚成員的可可有更多造型變化，也激發星埕漫遊群聚成員對於濱線熊造型商品的想像。
大武山下見和星埕漫遊地緣非常接近，從星埕漫遊所在地高雄搭乘台鐵僅需三十分鐘即可抵達大武山下見所在的竹田車站，因此兩群交流相當密切，在一次群聚例會交流中，大武山下見領頭微企看見星埕漫遊的共同IP濱線熊冰淇淋模具相當可愛討喜，突發奇想問起模具能不能注入可可成形，大武山下見成員一直希望做出有造型的巧克力，但是模具開發的成本很高，若能與濱線熊冰淇淋模具結合，不僅可發揮模具價值、更能有濱線熊的高雄在地品牌效應帶動銷售，兩群濱線熊巧克力開發行動自此展開。
儘管過程挑戰重重，例如濱線熊的模具表情生動有凹有凸，注進去的巧克力凝固後脫模時總是會「掉漆」，群聚仍努力不懈進行實驗。大武山下見對成品有極高的品質要求，對於一定要讓濱線熊的可愛造型夠立體而且完好無缺才能賣；星埕漫遊也表示認同，目前已經測試出能讓濱線熊造型脫模不掉漆的方法，只是製作過程仍有些複雜，若能再優化製程，就可望在市場上看到濱線熊造型的巧克力。
訊息來源：社團法人中華民國全國中小企業總會
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