【大成報記者杜忠聰/臺南報導】位於安平第一公墓裡的「十二軍夫墓」，是1938年日本殖民政府建來表彰與紀念12名安平軍夫的墓碑，一旁的解說牌因設置已久，在長年日曬雨淋下導致模糊不清、難以辨識相關資訊，目前正由本市文資處進行解說牌更新作業。文資處並透過出版刊物介紹，梳理解說牌所在地－湯匙山的歷史價值。
已故中央研究院院士曹永和曾說：「歷史是由『人、時、空』3個因素互動交織而成的，其中『空間』更是人類生活和生產的基本場所。在這個舞臺上，各種人物於不同年代連番登場又消逝，因此歷史不斷呈現階段性的演化，然而，不論演員如何更替，舞臺卻始終存在。」如果說湯匙山是一個歷史舞台，百年來在此連番登場的上臺、下戲的「演員」們，則是在此演活許多的故事，一代一代持續輪替。此地從高空望下，地形像一支覆蓋的湯匙，故俗稱「湯匙山」。400年前，這裡曾是荷蘭人建造用來守衛熱蘭遮城的「烏特勒支堡」(Fort Utrecht)所在地，但在1662年遭受鄭成功軍隊的強烈砲擊後幾近全毀。
根據當地傳說，這塊區域屬風水寶地，自明清以來，作為安平當地民眾的墓區，成為臺南地區歷史悠久的公墓之一，直到民國79(1990)年公告禁葬。每到農曆春節與清明時節，來此掃墓者往往是居住於安平傳統聚落的社區居民及返鄉家屬，也使清明掃墓成為安平人的另類聚會。而農曆七月的「放山燈」儀式，在安平大眾廟廟埕，面朝安平公墓，以「發送牒文」方式，邀請公墓中的男女孤滯魂魄等，前來接受人間饗宴普施，也是這裡特有的民俗。
無論是碉堡或墓塚，湯匙山始終扮演著「守護」的功能，即使有形的碉堡不在了，它仍是安平人心中重要的無形堡壘。想認識更多湯匙山的精彩故事，都在文資處出版的文化資產季刊《聞芝@文資》第30期「永恆的歸宿：從烏特勒支堡到安平公墓」中，網址：http://tmach-culture.tainan.gov.tw/。