記者林重鎣／台中報導
農業試驗所125歲囉！ 一百二十五年日積月累的農業科技到底有多厲害？21日敬邀各界前來探索一番！所慶活動最吸睛就是育成基地、農產加值打樣中心揭牌典禮，廣邀農業界各方好友一同慶祝農試所1 25周年生日快樂。
農試所表示，農產品不再只是農產品了，透過「農產加值打樣中心」 的服務，以乾燥、粉碎、焙炒、 碾製等初級加工製程協助農民開發多元產品， 輔導農民提升自行加工的能力，協助在開發加工產品前， 預先評估可行性，更能生產兼顧產品安全和品質的農產加工產品， 不只解決生鮮產品貯藏時間受限的困擾，適度延長櫃架供應期， 也可以成為超市販售的商品，賦予農產新價值。 而該所也期冀打樣中心在初級加工諮詢和協助打樣服務中， 延伸與產業深度加工技術之合作研發，成為產業加值的橋梁。
為促成高技術、高投資之農產業發展，建立創新型新農民培訓模式， 結合智慧農業、設施農業等科研成果，建構「育成基地」。 透過新品種、新技術、新農民，完成科研技術整合與驗證， 利用示範場域完整呈現，更進一步引導產業人才培育， 從農這一哩路有農試所陪伴，減短進入農業的摸索期，從農更上手， 讓農民不再孤軍奮鬥。
農試所廣邀各界一起見證125年來科技研發成果，以「125穗話 當年」為主題辦理「125秊展風華八部FB影片最多按讚競賽」、 「拾穗者網紅打卡」、「農試所田區探索」、「臺客袋採菜趣」、「 團團圓圓慶豐收」與「125穗話今年」等各項慶祝活動， 並籌辦室內展示包括「昆蟲館」、「種原庫」、「土壤館」、「 菇類館」，以及親子科學營等多樣活動， 以深入淺出的導覽方式解說，並提供民眾動手DIY的探索樂趣， 生動活潑轉譯專業的農業知識，讓農業知識科普化，民眾動手做、 動眼看，以達成研究成果傳遞與擴散的目的。
整合科技研發與落實產業的精神， 建立創新型農業科研技術擴散模式，帶領台灣農業邁入新時代！「1 25穗話當年~農業科技研發成果推廣活動」豐富熱鬧， 想要深入認識農業、探索農業、體驗農業，趕緊來！來！來！125 年的經驗，正在以智慧科技運轉著，引領台灣農業邁入新時代。