舊振南手做體驗 慢飛天使成為小小漢餅職人

　　為了讓慢飛天使可以多元生活體驗，高雄知名企業舊振南和伊甸基金會共同舉辦「小小漢餅職人體驗營」公益活動，10日上午十點特別邀請鳳山早療中心12位慢飛天使前來漢餅文化館學習當「小小漢餅職人」，讓孩子從揉麵團開始，了解漢餅的文化，度過一個充滿鳳梨果香、視覺饗宴的料理時光！

　　舊振南的烘焙老師一步步示範如何製作鳳梨酥，慢慢教導以指揉麵糰，加強手指頭的操作及靈活度。許多發展遲緩的孩子，手部力量、協調性及靈巧度都較為不足，經過精細活動的練習，手做的每個步驟都能幫助慢飛天使練習精細動作，最後熱騰騰、香噴噴的鳳梨酥出爐，慢飛天使更是開心極了。

　　全程參與活動的小杰(化名)，在烘焙老師的協助下，也能自己完成鳳梨酥的製作。4歲的慢飛天使小杰因染色體異常，先天上的學習發展遇到比較多的挑戰，體型偏小、心臟問題、肌肉張力偏低的問題，讓小杰在學習上較為遲緩、走路跌跌撞撞。直到1歲半時銜接伊甸基金會時段療育，3歲銜接日托班，經過三年多的療育，小杰的認知能力提升，從原先牽著兩手走路，現在能夠只牽一手就能走得更遠。

　　舊振南長期以來關心兒童發展，從102年攜手伊甸基金會進行多項公益行動，107年更啟動「愛幸福」計畫，只要每售出一款喜餅禮盒，就撥捐5元予伊甸慢飛天使圓夢計畫，讓每對結婚的新人除了分享新婚的喜悅，還可一起將愛傳遞出去，已經幫助超過1461個慢飛天使家庭、7944人次接受伊甸早期療育服務，也呼籲即將結婚的新人們一起傳遞幸福分享愛，12/31前訂購舊振南喜餅禮盒，舊振南每盒即提撥5元響應伊甸「弱勢兒童服務計畫」，歡迎民眾踴躍響應！詳情請上伊甸基金會官網(www.edem.org.tw)，或舊振南全國門市，洽詢電話(07)315-9666。

（撰文、攝影：伊甸基金會提供）