【大成報記者于郁金/臺南報導】「與農一起」-友善耕作農產品行銷活動今(15)日在南廍農田熱鬧上場，市長黃偉哲表示，水雉是保育類野生動物，也是臺南市民票選「市鳥」，為保育水雉，早期推出綠色保育標章提供農民申請，也是目前農委會友善耕作前身，綠色保育標章田不得使用化肥、農藥及除草劑，對水雉棲息及覓食提供安全的場所；歡迎大家來官田購買友善耕作農產品，既安全又可保育水雉等鳥類。

農業局表示，截至109年止臺南市育成1562位新農人，其中官田區有47位，這些返鄉的青農們秉持著對官田這份土地的愛護，放棄別人稱羨工作和高薪，他們背後生命、生活故事是翻轉官田生態、有善大地最大力量。

農業局長謝耀清指出，今天友善耕作田是新農人陳泰安耕作地，他本來是科技新貴，看著年邁父母的身影穿梭農田，毅然的於104辭去高薪工作，接下父母慣行耕作農田，多方考量後，決定以「綠色保育標章」的理念來耕作，以保護水雉為初心，創造農業經濟活動和生態保育雙贏的局面；目前經營1.8公頃農田，1公頃為友善土地方式耕作，與昆蟲、鳥類、保育類動物共享這塊田的「綠色保育田」，另0.8公頃於109年11月6日通過有機認證；園區農作物有水果玉米、玉米筍、水雉米、有機水雉日曬米，讓農友有善「生產」、維護「生態」平衡多樣性、綠色消費增益小農收入「生活」，三生一體共存共榮理念，全民從產地到餐桌，泥巴到嘴巴，吃的安心、吃出健康，買在地、食當季，愛護這片土地延續這份初衷最好選擇。

小農用心將農業與環境永續前進，支持小農「友善耕作農產品」，需要大家一起來，也邀請企業踴躍認購，讓默默耕作的小農，持續為生態及安全農產品努力。