台灣咖啡節系列將舉辦　金牌小咖啡師沖煮比賽

【大成報記者張秦華／雲林縣報導】

２０２０台灣咖啡節活動系列──金牌小小咖啡師親子沖煮比賽，將於１１月２８日在華山國小登場，以增加親子互動時間，提升產業發展，讓更多孩童可以學習認識地方產業，從小培養孩子對土地人文的關懷，專業的技能，向下扎根。

原本限定名額為３０名，但因報名相當熱列，因此主辦單位決定放寬至５０名，以免有向隅之憾。主要報名學校來自古坑鄉境內之華山國小、華南國小、樟湖國中小學國小部、舊庄國小及水碓國小。此次比賽由國宴級咖啡劉慶松老闆擔任賽事長，讓比賽活動更有專業級程度也讓沖煮咖啡成為在地親子互動間的日常，更是讓台灣咖啡產業文化技術發揚推廣與傳承。


此外，２０２０台灣咖啡節將於於１１月２１日正式登場，首先以華山國小師生弦樂團及舞蹈表演，熱情開場，活動內容相當豐富──除了於２２日及２８日舉辦繪畫寫生著色比賽外，現場更有小農市集、台灣咖啡館及１８號星空精品咖啡館等，邀請大家一起品咖啡、憶咖啡，並一同體驗咖啡烘焙及沖煮活動。

２８日及２９日現場還特別推出至服務台購買攤位抵用券滿百送摸彩券活動以促進在地小農市集經濟。另外於公益攤消費或捐３張１０９年１１月份發票者，再加碼送果醬ＤＩＹ＆貝殼ＤＩＹ二擇一體驗，買越多送越多。有吃有玩精彩活動，歡迎民眾闔家前來遊玩，更多活動相關內容請鎖定華山休閒農業區粉絲專頁： https://www.facebook.com/YHRAP/

此次活動另外結合當地咖啡、餐廳及伴手禮業者系列優惠配套活動，享受古坑華山在地六寶農特產品結合美食饗宴。活動豐富內容如下:

一、台灣咖啡館：

由山海觀咖啡張景科老闆及國宴咖啡劉慶松老闆、古坑咖啡產銷班第６班、第１２班、第１４班駐點於台灣咖啡館內，提供手搖咖啡烘焙及沖煮體驗、咖啡歷史文化照片導覽解說和特色咖啡品嚐。

二、１８號星空精品咖啡館：

結合國內外的精品等級的咖啡，咖啡拉花的體驗及特製杯墊活動等，邀請民眾一同探索咖啡的美味和奧妙。

三、果醬ＤＩＹ體驗區：

將由古坑在地的奶油巴士烘焙坊帶領，讓大家體驗果醬裡的奧妙。

四、貝殼ＤＩＹ體驗區：

使用華山的女兒開立的貝殼店，材料為製作貝殼多功能小物，加上咖啡豆作為裝飾。

本次活動主打大小朋友一起同樂的歡樂節慶，期望透過活動能行銷推廣在地小農農特產品並振興本地的咖啡產業及觀光。(照片：古坑鄉華山產業促進會理事長徐毓涵提供)