竹市府提出因應美豬進口措施　市議會要求加強輔導稽查把關食安

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
新竹市衛生局今（11/4）日在新竹市議會進行「中央開放美豬進口，市府具體因應措施專案報告」，衛生局代理局長楊清媚說，竹市府九月起已啟動「標示輔導專案」，主動輔導全市食品業者包含加工業、餐飲業等落實豬肉產地標示，明年開放後也將加強溯源管理，增加抽驗能量；市民最關心的校園營養午餐，新竹市學校營養午餐「百分之百使用國產食材」是納入契約強制辦理，符合三章一Q，未來也將持續使用國產優質肉品。

衛生局指出，現行〈新竹市食品安全衛生管理自治條例〉和中央標準一致，未來將持續依循全國標準實施，包括依規要求業者落實肉品產地標示、強化溯源管理，也會增加抽驗能量，保障市民健康。代理局長楊清媚說，自110年1月起，將依中央新公告法規，加強擴大稽查豬肉及含豬可食部分的標示，針對各大賣場超市、傳統市場、各餐飲業、攤販、食品製造業等等進行稽查檢驗，也將持續積極爭取中央預算，提升本市稽查檢驗量能。

代理局長楊清媚指出，衛生局持續整備美豬進口因應工作，包括強化豬肉及豬原料標示部分，今年9月起開始輔導全市食品業者落實豬肉產地標示，包括製造及加工業者、餐飲業、輸入業、販售業，凡販售豬肉或含豬原料的包裝食品、飲食場所、散裝食品，都主動輔導業者落實原產地標示，確保資訊透明，民眾能安心選擇肉品。

關於家長關心的營養午餐食材，教育處代理處長沈靜濤說明，市府106年開始就實施三章一Q，其中一章包含CAS(國產)標章，須落實「百分之百國產食材」，也已納入契約強制辦理，營養午餐未來也將持續使用國產優質肉品。

針對「中央開放美豬進口，新竹市府具體因應措施」專案報告，新竹市議會大會今日提出7點結論如下：
1.有關陳議員啓源、林議員耕仁、林議員彥甫、廖議員子齊、蔡議員惠婷、張議員祖琰所提問題及所需問政資料，請竹市府依規定提供及辦理。
2.自2021年1月1日起，中央將全面開放含萊克多巴胺豬肉品進口，影響民眾健康甚鉅，為守護新竹市民健康，請竹市府應明訂本市各級學校（含幼兒園及補習班）、共餐食堂、醫院、日照中心、產後護理機構及月子餐業者供應之膳食及其食材，禁止使用含萊克多巴胺之豬肉品及其加工品，並針對上述場所、業者，專案加強輔導稽查作業。
3.請竹市府加強輔導業者落實清楚標示豬肉及豬可食部位原料之原產地，俾讓消費者方便辨識，以保障民眾之選擇權。
4.請竹市府持續向竹市民眾宣導，以提升市民辨識食品產地及肉品標示之能力，期能提高全民食安自覺，共同把關食品安全。
5.請竹市府擴充竹市食品安全稽查及檢驗量能(含人力、經費及頻率)，落實加強進口豬肉及加工食品查驗工作，以保障民眾食的安全。
6.為確保竹市養豬產業不受開放萊克多巴胺豬肉進口衝擊，請竹市府積極向中央爭取補助經費，並確實輔導協助竹市養豬產業提升競爭力，以穩定豬農收益。
7.新竹市議會為保障市民食的安全，於109年9月24日第10屆第12次臨時會提案增修「新竹市食品安全衛生管理自治條例」部分條文內容，並經大會決議，送請竹市府依規辦理，請市府儘速將修正案送交議會審議。

（圖由新竹市議會提供／新竹市衛生局代理局長楊清媚今（11/4）日在新竹市議會進行「中央開放美豬進口，市府具體因應措施專案報告」。）