歐盟標準友善動物畜牧 林智傑獲模範農民

【鍾志明 苗栗】

在苗栗縣造橋鄉經營畜牧場的農民林智傑，秉持著友善畜產，人道飼養和產銷履歷的經營方式，生產動物福利雞蛋，雖然畜牧場轉型初期頗為辛苦，但堅持終究能得到回饋，除了雞蛋深受消費者喜愛之外，林智傑創新的經營思維，還獲得農委會頒發第32屆模範農民。

開心地貼上紅榜，接受來自苗栗縣政府及農改場、農會的恭賀，在造橋鄉經營畜牧場的農民林智傑，獲得今年的模範農民肯定，林智傑的父母親，當初選擇到造橋經營畜牧場，5年前林智傑接手後，引進歐盟標準的畜牧系統，投入大量資金改善畜牧環境，只是轉型後的第1年，就虧損近5成成本，儘管周遭親友都不看好，不過林智傑仍堅持友善動物理念。

造橋農民 林智傑：「這也是針對我們台灣的消費者，針對這種土雞的雞蛋，牠可以自由活動的方向，去做思考去做選擇來飼養，但是在體育館裡面，要飼養雞隻的話，它還需要有環境控制系統，這些電腦控制，所以我們當初從歐洲，整個把它整套的系統引進來，然後在國內算是先端的飼養。」

為了友善動物，林智傑的6千平方公尺畜牧場，4萬隻雞全部採平面飼養，並使用全密閉水濂式雞舍，並用環控系統模擬自然環境，控制雞舍溫度、濕度、一氧化碳、氨氣濃度及風速，讓雞隻在最好環境下養殖，還針對小雞天性設置磨爪區、產蛋區、飲食區，號稱五星級的畜牧環境，生產的動物福利蛋，果然讓消費者一試成主顧。

造橋鄉農會推廣部主任 吳美惠：「那每年的銷售量是成長的，因為消費者對於我們雞蛋的品質，是非常認同的，他認為說這個雞蛋牠品質非常的好，它又有產品追溯，然後又有百大精品的認證。」

林智傑的動物福利蛋，通過歐盟標準，還在知名歐系大型連鎖倉儲賣場，主婦聯盟上架銷售，更在台北開設門市，向消費者推廣他的動物福利理念，而林智傑也獲得108年度生產履歷達人，他的動物福利蛋、滴雞精，也獲得2020農業百大精品肯定，當初投入友善畜牧的熱情與初衷果然有了回饋。