「台北人吃下午茶，屏東人吃早午餐！」沒吃過還真的不知道屏東人有多麼重視早午餐。屏東人慢步調、慢活的節奏促使了早午餐的蓬勃發展，更可稱為「早午餐之都」，而屏東本身也可說是台灣的糧倉，不少店家更將屏東在地嚴選食材融入早午餐，讓客人們都能體驗最新鮮豐富的屏東味。以下三家早午餐品牌：晨間廚房、咕嘰咕嘰與漫時光，都是屏東在地青年創立，除了在屏東，在不同縣市也能看到這些品牌的身影，是不是讓人對屏東再次刮目相看呢～
圖／翻攝咕嘰咕嘰早午餐總部臉書
咕嘰咕嘰
咕嘰咕嘰在屏東深耕10年，目前於高屏區展店5間，以招牌手拍堡、平價、餐點選擇多、大份量手作拼盤聞名，主要專注在提供客人健康有品質的餐點，讓客人在吃到美食之外還能享有舒適溫馨的環境。豐盛的盤飾、親子友善及親切的服務是保持店裡經常滿客的秘訣。
圖／翻攝漫時光早午餐高鐵重愛店臉書
漫時光
來到屏東，想吃個舒適、優閒、又不昂貴的早午餐，不少在地人都會推薦「漫時光」。漫時光主要客群為女性、親子及注重健康飲食，除了經典菜單，還有獨特的星座菜單，目前已經展店8間，位在屏東市的總店，寬闊潔淨的空間、友善自助的動線、多元化的菜單、精確標準的服務流程，讓人可以愉悅地享受美食。
圖／翻攝晨間廚房東平店臉書
晨間廚房
全台最大台式蛋餅連鎖品牌，擁有400多家分店，由兩位屏東青年創立。店舖設計以藍白色系搭配輕工業風格，營造店舖悠閒輕鬆的氛圍、乾淨又明亮。近年來新品搭配屏東在地農特產品，加入在地元素，例如使用萬丹紅豆、東港櫻花蝦、崁頂芝麻、創造話題，也讓消費者對於屏東好物有更深一層的了解認識，為屏東農業經濟盡一份心力。
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