全台肉燥飯PK台南第一名,溫體豬肉製作的台南肉燥飯黃偉哲掛保證
大成報/杜忠聰
5 年前
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】高雄市長陳其邁日前宣傳高雄的肉燥飯,還點名「台南肉燥飯還好而已」,台南市長黃偉哲立即以,「在台南要吃到普通肉燥飯比登天難」反擊,這一波肉燥飯爭霸戰,連屏東縣長潘孟安加入戰局說,「其實屏東的肉燥飯才是一口入魂」,嘉義長翁章梁、立委蔡易餘也拿「嘉義火雞肉飯」加入戰局,連雲林、台中立委、市議員也紛紛以當地的肉燥飯發聲,意外欣起一波「肉燥飯之亂」,Line官網立即舉辦一場肉燥飯大PK,從10月19日至23日止,共有26937位網友投票,台南市獲得13652票,得到50.68%網友支持,獲得第一名。
根據LINE 官網的投票結果,在26936位投票網友中,有13653票50.68%民眾認為「台南」的肉燥飯最好吃,偏愛高雄肉燥飯的民眾則占19.84%,投給「屏東」肉燥飯的民眾只占4.83%,至於「不吃肉燥飯」的民眾有11.78%。
在這場不賽中,有不少網友留言說,「肉燥飯當然是台南好吃」、「我在高雄,但台南的肉燥飯真的好吃,有膠質又香」、「連三歲孩都知道台南的肉燥飯最好吃了」。
台南市長黃偉哲表示,台南規劃在11月舉辦肉燥飯節活動,想不到高雄也要辦,如果高雄先辦,希望能廣邀台南、跟屏東一起比賽,如果高雄不辦的話,台南市就自己辦;台南市11月21日還有清湯牛肉節。
黃偉哲說,台南的肉燥飯,其實是一道平民速食,簡單一飯碗肉燥飯,再來個虱目魚湯、或魚丸湯,路邊攤到處都有,在一般的自助餐內,也可以點些小菜,非常健康可口,更重要的是,台南肉燥飯一定要用溫體肉製作才能突顯其口感,正是擔心美豬開放進民眾的最佳選擇。

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