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三芝茭心輕鬆go美味茭白筍產季開跑

大成報/高金次 2020.10.24 11:20
【記者高金次新北報導】
「三芝茭心輕鬆go」茭白筍產地推廣於(24)日熱情展開,以盛大慶典迎接新北市茭白筍產季到來,本日會場舉辦各項茭白筍趣味活動及展售會,現場民眾玩得開心更吃得美味,新北市副市長吳明機特別到場與民眾同樂,將三芝區美味茭白筍推廣給市民朋友。

為推廣三芝優質茭白筍,本日三芝區公所於三芝區遊客中心舉辦「三芝茭心輕鬆go」活動,現場頒發茭白筍品質評鑑競賽獎項,本年度帶殼組冠軍、剝殼組冠軍及甜筍王分別為林文德、蔡明燦及謝金燕,現場還有茭白筍競標大會、環套茭白筍競賽、剝茭白筍大賽及茭白筍快問快答等多場趣味活動,讓民眾在玩樂中更深入了解三芝茭白筍,更邀請吳明機副市長拍賣筍王茭白筍,將活動氣氛帶到高點。此外本日也舉辦茭白筍市集,邀請在地農友擺攤販售新鮮現採茭白筍,將最美味的三芝特產帶給市民朋友,另本次牧蜂休閒農莊、二號倉庫咖啡館、邊界驛站、鄉園本港海鮮餐廳等18間周邊商店也配合茭白筍活動推出店家專屬優惠,共同推廣本市優質茭白筍。今天無法到場的民眾也別灰心,茭白筍市集與周邊商店優惠活動明日依然持續舉辦,另外三芝區農會將於10月28日在天母SOGO舉辦茭白筍展售活動,農會也提供茭白筍宅配訂購服務,只要一通電話就可以將當令的三芝美味送到你家,喜歡茭白筍的朋友們趕快把握機會!

三芝區農會理事長陳有田表示,三芝主要栽種茭白筍品種為赤殼種,受陽明山清泉灌溉,特色是筍長較長、筍徑較粗,可食用部分多,並且筍肉纖維細緻、飽滿鮮甜,堪稱極品,農會也使用當季茭白筍為原料推出茭白筍脆片等加工品,品質也非常優質,送禮自用兩相宜,歡迎各位踴躍嚐鮮。

新北市副市長吳明機表示,新北市包山包海、物產豐隆,有綠竹筍、山藥、甘藷、茶葉及蜂蜜等多樣高品質農產,也有北新、番婆林及雙溪平林等休閒農場等旅遊景點,除了茭白筍外,現在也正是萬里蟹肥美的季節,各位朋友假日不妨來新北市走一遭,來趟美食秘境之旅!

   

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