檳榔廢園5年 成德社區轉種香檬發展產業

【陳文霖 屏東萬巒】

近幾年許多傳統客庄，都在尋求產業轉型，其中屏東縣萬巒鄉成德社區，在105年執行農業再生計畫，決定推動檳榔廢園，改種植香檬，5年來已研發出7種清潔與美妝產品，為香檬產業奠定良好的發展基礎。

老禾埕太鼓隊整齊劃一的表演，展現社區居民團結合作的精神，原本以種植檳榔為大宗的成德社區，自105年執行農業再生計畫，當時經由居民討論達成共識，決定以種植香檬為主力，積極朝社區產業轉型發展。

屏東縣長 潘孟安：「男女老少上課學習，然後把原來從檳榔園廢耕的香檬，變成了一個非常特殊的在地產業。」

透過產學的合作，成德社區目前已陸續研發出，洗髮露、沐浴露、洗潔精、香皂等，7項系列產品，同時社區也將產品銷售額提撥2成，成立發展基金，為地方的建設注入更多活水。

萬巒鄉成德社區理事長 林明廷：「經濟也有一些改善，因為東西賣出去了，有做成德社區的基金。」

萬巒鄉成德社區媽媽教室成員 賴淑芳：「蛋塔嘛，這上面綠色的就是皮，那什麼香檬的皮，都可以運用出來，那個汁就可以製作那個餅乾。」

目前成德社區的香檬種植面積，約有5公頃，為了擴大香檬產業發展，社區媽媽教室也研發出，香檬蛋塔、餅乾等食品，期望以多元運用的方式，打造社區的產業特色。