每一天的日子都像是被調快的時鐘，常有這般感受的人通常都生活在都市裡，所以也延伸出在一個可以休息的時段，從事一些活動，或者是待在一個安靜的空間，讓自己可以慢下來，好好思考或者是發呆也可以！
盤點4家獨具特色的老宅咖啡廳
近年來竄出許多特色咖啡廳，有些主打職人咖啡風格，強調咖啡師的手藝，有些則為特殊風格的室內裝潢，吸引許多網美前往拍攝，成為 IG 洗版名店，也有像是貓狗鎮店的寵物咖啡廳，不管是哪一種，在這個炎熱的季節，幾乎都是高朋滿座的情形。
而由老宅改建成咖啡館的類型，因帶有懷舊氛圍，帶給人有種時光倒流，或是時間暫停的感覺，所以相當受到歡迎，甚至有些店家甚至採取預約制才能進入啊！以下收集了全台 4 家風格特殊的老宅咖啡廳，推薦給喜歡懷舊、復古風的人：
# 台北 – AKA café
大稻埕在早期就是熱鬧地區，各式的買賣都在這裡，像是迪化街一直都專門販賣乾貨、茶葉、布料，甚至是中藥等物。而今年 4 月才剛開幕的 AKA café，就隱藏在極具時光感的街區內。
AKA café 建築的前身是郭怡美商行店，在過去是經營雜穀、麵粉、糖等批發生意，經營的店主曾是大稻埕的富商。所以一進到 AKA café 就可以感受到屬於那時代的美好，每一個空間都很值得細細品嚐。為保留這樣的空間，所以他們採取網路預約制，並且不得任意併桌及注意音量不能過大，更重要的事也不能拍照喔！
圖片來源：AKA café粉專
地址：台北市大同區民樂街66號後棟
預約：AKA café
# 台中 – Toyohara
咖啡廳的所在地是日治時期所留下來的百年老建築，也是一間木造老屋。店名”TOYOHARA”就是豐原的日文。店內也保留許多日式復古的物件跟元素的裝潢、傢俱及擺飾，在配搭暖黃的燈光，營造出放鬆愜意的氛圍。
店內咖啡主打精品咖啡，店主游文毓本身就是咖啡品鑑師，所以自己手工挑豆，並且烘焙，經過品測的咖啡豆，最後以手沖和虹吸的方式來沖煮，如此講究，就是要讓大家感受到咖啡師的專業，並且透過一杯咖啡的時間可以放鬆自己。
圖片來源：Toyohara Coffee Roasters粉專
地址：台中市豐原區源豐路42號
# 屏東 – 驛前大和咖啡館
位於屏東火車站的驛前大和咖啡館，前身是日治時期唯一的屏東車站前的旅社 「大和旅社」。隨著時間變遷，後來也被登入為歷史建築，更成為屏東縣第一個私人出資修復的文化資產！
目前一樓改建為咖啡館，而二、三樓將再度成為旅社，預計在 2020 年底開放營運。店內咖啡選用國際認證的莊園咖啡豆，經過自行烘焙後提供手沖單品咖啡，讓前來的客人可以細細品嚐帶有果香及巧克力的咖啡香。
圖片來源：驛前大和咖啡館粉專
地址：屏東市民族路 163 號
# 台東 – 太麻里文創咖啡館
位於台東市區的太麻里文創咖啡館，也是一棟日式木造建築，前身是一棟警察宿舍。而這間咖啡是拍攝《夏天協奏曲》的導演黃朝亮所開設，因為想要推廣自己家鄉的農產品，而咖啡就是其中一項。
因有著專屬的小庭院，還有一座在老茄苳樹下的木造涼亭，處處散發著回到有爺爺奶奶在的「老家」感。店內的咖啡是來自台東各地所產的咖啡豆，幸運的話，或許還能喝到導演本人親自手沖的咖啡喔！
圖片來源：太麻里文創咖啡館粉專
地址：台東縣台東市福建路307號
文 / 彭幸茹 圖 / 阿巫
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