照顧學童飲食健康 農委會邀集各界座談提高學校午餐食材補助全面使用國產食材

(中央社訊息服務20201013 09:16:57)行政院農業委員會陳吉仲主任委員今(12)日邀請全國關心學校午餐的公民團體、營養師公會、全國家長會、專家學者及團膳業者等共同討論學校午餐使用國產食材執行成果及未來規劃。學校午餐使用三章一Q政策，自106年開始推動，至109年6月全國各縣市校園食材登錄平臺食材登錄筆數為可溯源食材比例已達61%，新竹市更已達91%，本政策對於學校午餐食材源頭管理已有顯著成效。

與會人員均支持推動學校午餐使用溯源食材，認同學校午餐食材補助由每餐3.5元提高至6元，與會人員所提各項精進措施將逐一錄案，完整回應，至於食材供應平臺、校園食材溯源管理、食農教育及農民對接產銷供應等議題，將再邀集教育部、地方政府、團膳公會、供應商等，就各項議題聚集討論，以利110年1月順利推動學校午餐全面使用國產可溯源食材。

此外，針對學校午餐偏鄉食材供應及重量計價等精進措施，農委會除已針對使用有機或產銷履歷蔬菜、米，額外就偏遠地區學校及非山非市學校，提供每人每週4至20元補助。未來並將配合教育部所規劃系統性偏鄉區域合作方案，持續強化食材供應平臺，穩定國產可溯源食材之供應，期從本政策，確保國中小學童吃到來源明確、優質安全的國產農產品，全面提昇學校午餐品質。

訊息來源：行政院農業委員會