隨著天氣越來越熱，讓人也顯得心浮氣躁，導致睡不好或難以入眠的情形越來越常見，這時候可以透過食療的幫助來改善！
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關於失眠這件事
根據 2017 年台灣睡眠醫學會指出，台灣約有 1 成的人有長期失眠的問題，而且女性比例高於男性。在醫學臨床上也發現，以下 5 種個性的人容易會出現睡眠困擾：
1. 想法悲觀。
2. 易緊張。
3. 完美主義者。
4. 高控制感的人。
5. 習慣把情緒內化，也就是會把不開心的事或煩惱放在內心深處的人。
導致在晚上要入睡時，會出現明明已經睡著了，卻常在半夜裡的同一時間醒來？然後要花更多的時間才能入睡的困擾！長期睡眠不佳下來，不只是影響精神導致工作效率不佳、注意力及記憶力下降，更會因為長期的疲勞增加罹患代謝症候群或情緒的相關疾病的機率。
5 種茶讓你不用安眠藥也能睡
1. 杏仁茶
建議從中藥行購買南杏和北杏，一起磨成粉，每次取用 30 公克加入 250 毫升的水煮開飲用即可。飲用的時間可在晚餐後，身為天然助眠食物的杏仁因含有豐富的麩醯胺酸及鎂，可幫助情緒放鬆、安定大腦神經，改善頭痛、疲勞等情形，所以有抗焦慮和助眠的作用。
2. 龍眼冰糖茶
用 25 公克龍眼肉及 10 公克冰糖，放入茶杯，用熱水沖泡後加蓋悶一下即可飲用。在中醫理論中，龍眼可失眠、健忘、神經衰弱等情形，故可帶來安神益智，補益心脾的作用。
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3. 枸杞菊花茶
杭白菊味甘，能祛散風熱、平肝明目，加上枸杞可以補腎生精、養肝、明目安神的作用，將兩者合在一起可助改善失眠。飲用方式只要將各 30 克的杭白菊、枸杞一起放入杯中，用熱水沖泡 10 分鐘即可飲用。
4. 蜂蜜紅棗茶
因紅棗含有豐富的蛋白質、醣類、脂肪、有機酸、鈣、多種胺基酸和多種維生素，可養血安神。
所需材料：紅棗1碗，蜂蜜適量。
作法：
(1). 紅棗洗淨後加入適量的水，開大火煮沸後轉小火，熬煮至水分蒸發、紅棗軟爛。
(2). 再將紅棗搗碎，放涼後裝入乾淨的容器。
(3). 最後加入和紅棗泥等量的蜂蜜攪拌，放入冰箱冷藏。
(4). 喝的時候加入溫水拌勻後即可飲用。
5. 三花鮮檸茶
因薰衣草有穩定情緒，能助安定神經的作用，所以此茶飲在睡前飲用可幫助入眠，還可促進新陳代謝，緩解頭痛喔！但要注意這款茶不適合長輩及兒童使用。
所需材料：6 克薰衣草、6 克紫羅蘭、6 克玫瑰花、1顆檸檬。
作法：
(1). 將備好花草洗淨後揉成碎片，一同放入乾淨的紗布內做成茶包。
(2). 檸檬後洗淨，切片備用。
(3). 用 600 毫升熱水沖泡茶包，約 5 分鐘之後取出茶包，再加入檸檬片或擠入檸檬汁攪拌均勻即可飲用。
文 / 彭幸茹
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