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第3屆國際白色野餐 客家餐盒展時尚面貌

客家電視台/ 2020.10.03 00:00

【錢薇如 范群宏 台北】

連續舉辦3年的台北國際白色野餐活動,在今天(3日)熱鬧登場,這項活動源自法國,在全球有32年的歷史,每年更有90個城市一起共襄盛舉,台灣在疫情期間正常舉辦,成為全球規模最大,人數最多的白色野餐活動,今年更特別,和台北市客家文化基金會合作,推出「客家戶外食光展演」活動,餐盒結合客家料理的白色元素,展現了客家文化的時尚面貌。

記者 錢薇如:「連假來到第3天,2020台北國際白色野餐活動,今天在南港車站附近舉辦,我們在現場也可以看到,很多民眾都精心打扮,都穿著白色的服裝,現場估計約有2千多人參加。」

民眾 范先生:「不管年齡大小,老人家還是年輕人,大家有這機會參加這個活動來說,是一個能交流、聯誼很好的場合,而且很有特色,全部穿白色服裝,表示大家非常的純潔,有它的意義存在,所以今天大家來參與,我也是第一次(參加),但是心裡的感受,就像是我們還是18歲這麼年輕一樣。」

民眾 吳小姐:「滿有意義的,就是它是可以介紹推銷台灣嗎?而且今天還有這個活動,我們特地從最後面走來前面看,就想來看一下,因為他們是太陽馬戲團,今年有做表演的,就想說來支持台灣這樣。」

白色野餐活動起源於法國,台灣正式授權舉辦已邁入第3年,今年更第一次與台北市客文會合作,推出「客家戶外食光展演」活動,在餐盒上,萃取出具有白色元素的客家美食,像是蘿蔔糕搭配菜脯,板豆腐配桔醬等,讓客家料理變得很時尚。

台北國際白色野餐台灣區發起人 璐露野:「大家可能對我們客家的文化,可能會比較陌生,或是覺得比較有距離感,那我們今年用白色野餐,結合我們的客家文化,讓大家覺得,其實客家也可以很時尚,我們在餐點上也做了很多的調整。」

台北市客委會主委 徐世勳:「我們有一個客家文化體驗區,裡面全部是客家菜,讓大家來認識,客家的菜也是可以非常的流行,也很時尚,讓大家覺得我們客家菜很好吃。」

結合多元的在地特色,國際白色野餐活動以客家食材作為媒介之外,也結合藝術展演,金曲客語歌手謝宇威,也在現場演唱客家山歌,還有享譽國際的,藝術家張逸軍的團隊,也特別穿上白色服裝,表演客家傳統民俗技藝踩高蹺,讓民眾能在都會區,感受客家生活新美學。

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