中秋烤肉吃太多,恐淪為「腹仇者」!中醫:防秋後算帳,牢記3招排油
歡度中秋節佳節,烤肉美食吞下肚,小心肚子肥肉甩不掉,避免過節後成為「腹仇者」。中醫師提醒注意中秋節放假期間,進行飲食排油妙招,按步就班做,就能減少油脂的攝取,避免造成身體的負擔。
連續中秋假日團聚烤肉,多半都是肉類燒烤辣炸的食物,吃太多高油、高脂的食物,體內脂肪很容易堆積。
連續中秋假日親友團聚烤肉,多半都是大啖燒烤辣炸的肉類食物,吃太多高油、高脂的食物,體內脂肪很容易堆積;加上狂飲啤酒與含糖飲料,高糖更容易導致熱量破表,造成血糖上升,甚至腹部肥胖。
要怎樣吃才能減少攝取的油脂量,達到排油的效果呢?嘉義朴子醫院中醫師李昌諴博士表示,只要牢記飲食排油3妙招,就可以在接下來的假日中實行排油飲食計劃,按步就班進行,才能減輕身體負擔。
【飲食排油3招】:
第一招多吃低卡食物:
有助控制體重的低熱量食物,包括:地瓜葉、花椰菜、雞或魚肉(白肉) 、五穀米竹筍。第二招多攝取蔬果。
大魚大肉吃太多,記得要多補充膳食纖維或助消化的蔬果,例如:蘋果、奇異果、火龍果、鳳梨、香蕉、木瓜。
第二招多吃蔬果:
大魚大肉吃太多,記得要多補充含有豐富的膳食纖維或助消化的蔬果,例如:蘋果、奇異果、火龍果、鳳梨、香蕉、木瓜。
第三招喝無糖茶飲:
避免飲用過多含糖飲料,不妨以無糖茶飲取代,例如:山楂、烏梅、陳皮、麥茶、荷葉茶、花果茶、玫瑰茶等沖泡熱開水。
朴子醫院賴仲亮院長提醒,若民眾本身有慢性病例如腎臟病或者心臟病,中秋佳節一旦食用過多含鈉的食材與調味料,會造成身體內電解質過量,吃含鈉量多的食材易導致血壓控制不易,病患會因腎臟功能不佳、鉀離子突然增加導致心律不整或其他併發症,很容易有生命危險。
此外,民眾需要查看自己藥袋上是否有註明「不得食用柚子」,因為柚類對藥物代謝的影響可能長達數小時甚至兩三天,因人而異。提醒有服藥的民眾,應該慎食,以免產生交互作用。
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