南市副議長發送愛心便當　主廚感動婉拒酬勞

記者莊漢昌／台南報導

由台南市議會副議長林炳利發起的每週日送愛心便當活動，繼新增素食便當後，為提升愛心便當質量，林副議長更不惜重金，禮聘一位飲食界達人擔任主廚，不僅菜色變化多端，在精湛的廚藝料理下，更引人垂涎。果然，每周發送的愛心便當逐週增加，而該主廚也因肯定林副議長發送愛心便當甚具意義，在深受感動之餘，自願充當快樂志工，分文不取，傳為地方美談。

副議長林炳利長期關懷社區獨居老人與低收入戶，為深入瞭解獨居老人與低收入戶，是否有照護或協助的需求，特結合台南市木工職業工會暨後援會，自今年7月26日起發放中洲寮周遭的州南、州北、和順、塭南、東和5里獨居老人以及立案低收入戶愛心便當，藉送餐機會親自探視及瞭解弱勢者心聲。

經過多週送愛心便當服務，林副議長發現這項有意義的活動，不但普獲認同，不少人詢問想要掏腰包共襄盛舉，想當志工料理菜色並充當送餐者，更與日俱增。但他也擔心菜色吃膩問題，惟恐送餐美意打了折扣，遂又重金禮聘一位飲食界達人擔任主廚，盼藉由主廚精湛的廚藝，能進一步提升愛心便當質量，有效hold住服務對象味蕾。

經由3週的合作，該主廚深受林副議長發送便當的善心所感動，在獲知到場幫忙者都是志工後，也自動加入志工行列，婉拒任何酬勞，頓時傳為地方美談。