用香味說故事 香水調香師調製「客家女人味」

【實習記者 邱巧昀 黃詩婷 台北】

身為花蓮富里的客家人，香水調香師潘雨晴擅長用香水說出，生命記憶裡的族群文化，例如她以桂花香為基調，呈現刻苦耐勞的客家女性特質，就連小時候在草地玩耍的記憶，她也能用香氛氣味來呈現，透過她的作品，只要深吸一口氣，就能細細品味台灣客家。

透明罐子裡裝著花瓣、枯木及茶葉，它們都是茶香水的原料，在經過精製提煉後，更裝載著潘雨晴的兒時回憶。

調香師 潘雨晴：「大部分都是我小時候的記憶比較多，對啊，因為我媽客家人，阿嬤客家人、姑姑客家人，就是她們給我的印象就是，很吃苦耐勞，然後做什麼事，即便遇到什麼大事情，她們也是會很沉著優雅的面對，那紅桂這種苦中帶甜，甜中帶苦的這種人生，比較是屬於客家女生，她們在人生當中的過程。」

除了用由苦轉甜的桂花香，體現客家婦女氣質，香水調香師潘雨晴，更將自己小時候在客庄生活，嗅出的氣味具象化，做出充滿濃濃「客家味」的台灣茶香水。

調香師 潘雨晴：「在就是鄉下長大嘛，然後你每次去玩一玩回去，身上一定都是髒髒的，然後一定會有甜甜的味道，就是不管你是吃了叭噗還是冰棒，還是就會沾到泥土啊，身上都是草啊的那種氣味，會讓我想到就是，喔小時候我就是這樣玩，玩起來的。」

展示空間裡，不乏充滿原住民意象的裝飾，在花蓮富里出生的潘雨晴，因為身旁朋友都是原住民，常笑說自己才是少數族群，2017年她舉辦台灣氣味巡迴展，用香水為載體，訴說過去這段原客交融的生命軌跡。

調香師 潘雨晴：「其實原住民文化對我的印象也很深，是因為我從小到大，我朋友啊 周遭的人幾乎都是原住民，所以就是對我來說，所有東西都是熟悉的，就是不管是客家還是原住民，都是很熟悉的。」

香水是歷史是文化，更是潘雨晴的生命記憶，潘雨晴更打算，將走訪台灣各地的體悟，製成區域限定的香水，讓人光是透過氣味，就能身歷其境，細細品味這片土地。